烧制步骤海带肉鱼汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、冷饮机、去皮机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、削皮器。

汤类菜谱海带肉鱼汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带肉鱼汤、海带肉丸汤、冬瓜海带肉骨汤、海带肉排汤，香味浓郁的咖喱肉丸汤，香花肉丸汤米粉。

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以下是96位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：海带肉鱼汤菜谱，海带肉丝汤做法

材料

水发海带150克，瘦肉丝50克，水发海米、酱油、芝麻碘盐、清汤、料酒、鸡精、香油各适量。

做法

将海带洗净，切丝。勺内加清汤、海带丝、肉丝、海米、酱油、芝麻碘盐、料酒、鸡精，烧开后撇去浮沫，淋上香油即可盛入汤碗内。

烧开后要撇去浮沫。

海带肉丝汤做法已被24人烹饪制作过！

第二种：汤类菜谱冬瓜海带肉骨汤做法

材料

冬瓜300克，肉骨300克，海带50克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

做法

1、冬瓜去皮切片，肉洗净焯水，海带泡发切片。

2、起锅热油爆香葱姜，煸肉骨放3碗水和料酒。

3、小火烧约1小时，肉骨8成熟时放冬瓜和海带。

4、再烧约10分钟，放盐和鸡精调味即可。

冬瓜海带肉骨汤做法已被83人烹制作饪过！味道还可以

第三种：汤类菜谱新派diy带肉牛蹄筋做法

材料

桂圆肉，胡萝卜块，枸杞，筋头巴脑（带肉牛蹄筋，事先煮熟），盐，鸡精，花椒面，老抽

做法

胡萝卜，再加筋头巴脑、花椒面、老抽，炒3分钟。

2、炒香后，加水，过菜，放桂圆。

新派diy带肉牛蹄筋做法已被53人烹饪过！

第四种：汤类菜谱海带肉鱼汤做法

材料

鱼肉、牛肉、海带、姜丝各适量。

做法

牛肉用清水洗净，切成小块，入沸水锅内汆去血水，捞出待用。鱼肉洗净切块。海带用清水浸透，洗净切条，与牛肉放锅中，加水适量，放姜丝，煮至海带、牛肉均熟烂，再入鱼肉并煮熟透，适当调味即可。

海带肉鱼汤做法已被67人烹饪过！

第五种：汤类菜谱海带肉丸汤做法

材料

肉丸是各地都有的美食，无论蒸、煮、红烧，煮汤，滋味都醇香鲜美。在市场我们可以买到那种外表比较光滑且爽口的肉丸，但比起自家制的肉丸，似乎就少了种丰厚多汁的感觉。有人可能觉得做肉丸太麻烦，但肉丸煮起来非常简单，尤其是做汤，在烹饪上省了不少时间。像今天这道海带肉丸汤，基本煮开即好，还兼具营养美味呢。调味料：生抽：1汤匙 油：半汤匙 淀粉：半汤匙 盐：适量胡萝卜：1/3条半肥瘦肉：300克海带（干）：一段（约15厘米长）鸡蛋：1个姜：2片葱：1条水：4碗

做法

1. 海带干食用前先用清水洗几遍，再浸泡1－2小时，接着再冲洗一遍，沥干水切成片状；

2. 半肥瘦肉先切片，然后剁碎成蓉；

3. 胡萝卜洗净，去皮，切薄片；

4. 葱洗净切碎，姜剁碎；鸡蛋磕破，只取蛋清；

5. 把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里，放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐，拌匀。搅拌时记得要往一个方向。

6. 煮沸清水，用手将适量肉馅团起，轻轻从虎口挤出，成肉丸，放入水中，接着做下一个；煮开后放入海带和胡萝卜，再加盖煮约8－10分钟，下盐调味即可食用。

功效：

排毒养颜，滋养脏腑。

海带肉丸汤做法已被37人烹饪过！

小编整理605位网友投稿材料与海带肉丸汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：清蒸牛肉丸汤

第二种：肉丸汤

第三种：番茄丝瓜肉丸汤

第四种：血豆腐肉丸汤

第五种：薄荷肉丸汤米粉

第六种：丝瓜肉丸汤

第七种：菌茹肉丸汤

第八种：牛肉丸汤

第九种：本菇肉丸汤

第十种：肉丸汤

结合96位厨师推荐，再从464网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

瘦肉煲鸡汤、黄鳝排骨粉丝汤、明目润肤猪肝汤、酸萝卜老鸭汤、蕨菜淮山煲排骨汤

煲木棉鱼汤、沙参玉竹菜干煲猪肺汤、菠菜银鱼仔滚汤、番茄蕹菜

雪耳鹌鹑蛋养神汤、胡椒咸菜煲猪肚汤、鸡汤虾米蚬肉浸苋菜。

烹饪海带肉鱼汤

相关厨具产品推荐： 炒灶、六门冰箱、排烟风机、火锅、粘锅 、餐盘。