烧制步骤焗烤蜜汁雪梨所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、冷库、切片机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、护手器。
汤类菜谱焗烤蜜汁雪梨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗烤蜜汁雪梨、番茄蜜汁雪梨汤、鲜奶白果雪梨汤、番茄蜜汁，参贝虫草雪梨汤，银贝雪梨汤。
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以下是41位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：焗烤蜜汁雪梨菜谱，焗烤蜜汁雪梨做法
材料
大头黄梨
做法
1.六个刚刚熟并稍有点硬的大头黄梨，削皮儿并削平底座待用；
2.小深锅里加一碗半水、半杯糖、（下次计划该成冰糖）两汤勺蜂蜜搅拌均匀，将削好皮的梨子放进锅中，糖水基本上能没过梨子2/3--大半身，中火烧开转中-小火炖个20分钟左右；
3.把炖好的梨拿出来放到平盘上稍凉一会儿；
4.蛋白三个打到起泡泡，加两汤勺糖直到打到硬性发泡，把每个梨子均匀的裹抹上厚厚一层蛋白霜；
5.玻璃长方形烤盘底部薄薄的抹上一层奶油or喷点儿菜油，将裹好蛋白霜的“雪梨”摆进烤盘；
6.烤箱预热375度，放进烤盘。烤15分钟左右，看雪梨上部焦黄就可出炉；
焗烤蜜汁雪梨做法已被47人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鲜奶白果雪梨汤做法
材料
用料雪梨2个，鲜牛奶250克，白果10颗，蜂蜜、白砂糖、湿淀粉各适量。
做法
1、雪梨去皮、核，切成小滚刀块。白果取肉，洗净备用。
2、锅内放适量清水，放入梨块，白果煮熟。
3、加入蜂蜜，牛奶搅匀，用白砂糖调味，以湿淀粉勾芡，装盘即成。
小诀窍
特点
润肺益气，洁肤祛斑，美容养颜。
功效
外敷梨汁有滋润和减淡皱纹的效果，能使皮肤更有弹性。
鲜奶白果雪梨汤做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱北杏雪梨汤做法
材料
北杏10克，雪梨1个，白砂糖30～50克。
做法
北杏10克、雪梨1个、白砂糖30～50克，清水半碗，放入盅内隔水炖l小时，食雪梨饮汤。
北杏雪梨汤做法已被87人烹饪过！
第四种：汤类菜谱焗烤蜜汁雪梨做法
材料
大头黄梨
做法
1.六个刚刚熟并稍有点硬的，削皮儿并削平底座待用；
2.小深锅里加一碗半水、半杯糖、（下次计划该成冰糖）两汤勺蜂蜜搅拌均匀，将削好皮的梨子放进锅中，糖水基本上能没过梨子2/3--大半身，中火烧开转中-小火炖个20分钟左右；
3.把炖好的梨拿出来放到平盘上稍凉一会儿；
4.蛋白三个打到起泡泡，加两汤勺糖直到打到硬性发泡，把每个梨子均匀的裹抹上厚厚一层蛋白霜；
5.玻璃长方形烤盘底部薄薄的抹上一层奶油or喷点儿菜油，将裹好蛋白霜的“雪梨”摆进烤盘；
6.烤箱预热375度，放进烤盘。烤15分钟左右，看雪梨上部焦黄就可出炉；
7.烤雪梨的时间里，把炖梨剩下的汤水汁儿先用大火烧开，在转中火煎熬到粘稠的蜜汁状；
8.雪梨出炉后，分个盛到甜点小盘里，再淋上些浓稠的蜜汁，就可享用了。
特点：健康美味、甜糯可口。
焗烤蜜汁雪梨做法已被34人烹饪过！
第五种：汤类菜谱番茄蜜汁雪梨汤做法
材料
雪梨200克，番茄50克。洋葱50克，芹菜50克，奶油、番茄酱、蜂蜜、精盐、葡萄酒各适量。
做法
1、雪梨去皮去核，切块。番茄用热水烫去外皮，去瓤，切块。洋葱去皮切丝。
2、芹菜去叶，放入热水中烫熟，捞出冲凉，控挣水分，切粒。
3、奶油放入锅中，加热熔化，下入洋葱丝、番茄块炒软，倒入适量清水，加入雪梨和番茄酱、蜂蜜、精盐煮开，中火煮沸5分钟，淋入葡萄酒，撒入芹菜粒即可。
小诀窍
特点
色泽美观，果味香甜。
爱心便签
此汤清热解毒，润肺降火，可祛暑热。
番茄蜜汁雪梨汤做法已被37人烹饪过！
小编整理230位网友投稿材料与番茄蜜汁雪梨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银耳莲子百合雪梨汤
第二种：木耳雪梨汤
第三种：冰糖雪梨汤
第四种：木糖醇银耳雪梨汤
第五种：椰汁雪花糕
第六种：橙汁雪碧朗姆酒
第七种：姜汁雪花冰
第八种：木瓜红梨汤
第九种：抗衰养颜：木瓜红梨汤
第十种：银耳南北杏梨汤
结合41位厨师推荐，再从566网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果香牛肉汤、苋菜芙蓉蛋汤、花生四果汤、板栗元宝凤球汤、百莲福圆鸡汤
万年青开洋汤、木耳猪皮汤、蛤蜊疙瘩汤、苦瓜鳅鱼汤
海马童鸡汤、生鱼炖羊汤、益阳麻雀汤。
烹饪焗烤蜜汁雪梨
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