炒制步骤杞鞭壮阳汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、制冰机、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、勺子、铲勺。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：杞鞭壮阳汤菜谱，杞鞭壮阳汤做法
材料
黄牛鞭100克，葱10克，枸杞子20克，盐5克，肉苁蓉20克，味精3克，雄子公鸡1只，鸡油20克，料酒10克，胡椒粉3克，姜5克。
做法
1、先将牛鞭用热水发胀，然后顺尿道对剖成两块，刮洗干净，以冷水漂30分钟。
2、枸杞子拣除杂质，肉苁蓉先洗刷干净，除去鳞片，用酒润透，蒸2小时，取出漂洗干净，切片；鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪。
杞鞭壮阳汤做法已被45人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱双鞭壮阳汤做法
材料
牛鞭100克，狗肾10克，羊肉100克，菟丝子10克，大芸6克，枸杞子10克，鸡肉50克，黄酒、花椒、姜、盐适量。
做法
将牛鞭、狗肾、羊肉洗净，加清水烧沸后，去浮沫，放入鸡肉、黄酒等调料。同时把菟丝子、大芸、枸杞子装入布袋内，一同入锅内煮，待肉熟后将牛鞭、猪肾、羊肉、鸡肉切块，取出药袋即可。
双鞭壮阳汤做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鹿鞭壮阳汤做法
材料
鹿冲2条，枸杞子15克，菟丝子30克，狗肾100克，巴戟9克，猪脚爪800克，肥母鸡800克，山药50克，黄酒50克，胡椒粉、味精、花椒、盐、姜、葱白适量。
做法
1鹿冲用温水发透，刮去粗皮杂质，一剖两瓣，再刮去里面的粗皮、杂质，洗净切成2厘米长的段；狗肾用油砂炒泡；再用温水浸泡后刷洗干净；山药用水润软，切成2厘米厚的片；枸杞拣去杂质和菟丝子一起放入纱布袋内，待用。2锅内放清水、姜葱、黄酒和鹿冲段，用武火煮15分钟后，捞出鹿冲，原汤不用。如此再反复两次。3锅内放猪脚爪、鸡块、鹿冲、狗肾、清水（适量），用武火烧沸后，撇去泡沫，加黄酒、葱、花椒，转武文火炖1.5小时，取出姜葱，猪脚爪另用，再将山药、枸杞、菟丝子、盐、胡椒粉、味精放入锅内，转用武火炖至山药烂熟。4取大汤碗1只，先捞出山药铺在碗底，再盛鸡肉块，最后再将鹿冲、枸杞撒于周围，随后将原汤倒入即成（汤不宜多，以平鹿冲为宜）。
鹿鞭壮阳汤做法已被85人烹饪过！
第四种：汤类菜谱杞鞭壮阳汤做法
材料
黄牛鞭1000克，枸杞子15克，肉苁蓉50克，肥母鸡500克，花椒6克，猪油30克，绍酒20克，食盐10克，生姜20克。
做法
牛鞭用热水发胀（约5小时~6小时，期间换几次热水，以保持热度），然后顺尿道对剖，刮洗干净，入冷水内漂30分钟；肉苁蓉洗刷洁净，用适量的白酒润透，上笼蒸2小时取出，漂洗干净，切片，与枸杞子同装入纱布袋内，扎口。沙锚锅内入清水8000毫升，下牛鞭烧开，撇去浮沫，加入姜、花椒、绍酒、母鸡。烧沸后，转用文火炖，1小时左右翻动1次，以免粘锅；炖至六成熟时，用纱布滤去汤中的姜、花椒；将汤倒回锅内，烧沸，放入药袋，用文火炖至牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成3厘米长的指条块，仍放回锅内，直至熟烂为止。鸡肉取出另做他用，去药袋不用。锅内加盐、猪油调味。
佐餐。
杞鞭壮阳汤做法已被77人烹饪过！
第五种：汤类菜谱杞鞭壮阳汤做法
材料
用料黄牛鞭200克，肥母鸡肉200克，枸杞15克，肉苁蓉50克，花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。
做法
1、牛鞭用热水发胀，然后顺尿道对剖成两块，刮洗干净，用冷水漂洗30分钟。
2、枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净，用适量酒润透，蒸2小时，取出洗净，切片。
3、沙锅加水，放入牛鞭烧开，去泡沫，加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，旺火烧开，移至小火上炖至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，再置武火上烧开，加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉，又移至文火上炖，直到牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成长3厘米的条，放回锅内炖烂为止。弃去药袋，再加味精、精盐、猪油等调味即成。
功效
滋补肝肾，益精润燥。适用于腰膝酸软、头昏、耳呜、阳痿、遗精。
杞鞭壮阳汤做法已被46人烹饪过！
小编整理528位网友投稿材料与杞鞭壮阳汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛鞭狗肾壮阳汤
第二种：枸杞鞭花煲
第三种：杞鞭羹
第四种：杞鞭猴头海参
第五种：回阳汤加减+八仙长寿丸
第六种：回阳汤+颤掣视痉丸
第七种：四君子汤合补肾温阳汤加减+八仙长寿丸
第八种：补肾温阳汤加减+八仙长寿丸
第九种：温补肾阳汤加减+石淋亨
第十种：补肾温阳汤加减+壮腰补肾丸、寿之宝
结合26位厨师推荐，再从726网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊肉鱼膘黄芪汤、枸杞羊肉汤、羊肾腰豆杜仲汤、乡巴佬鸡汤、乌梅大枣银耳汤
红枣杞子炖鲫鱼、凉瓜排骨汤、木瓜瘦肉汤、冬瓜薏米煲水鸭
何首乌刺参汤、凉瓜芹菜百合汤、羊肉归芪汤。
烹饪杞鞭壮阳汤
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