烧制流程鸡脚苦瓜瘦肉汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱鸡脚苦瓜瘦肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡脚苦瓜瘦肉汤、木瓜瘦肉汤、葫芦冬瓜瘦肉汤、清热解燥——雪耳木瓜瘦肉汤，黄花菜丝瓜瘦肉汤，苦瓜瘦肉汤。
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以下是85位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸡脚苦瓜瘦肉汤菜谱，酸菜冬瓜瘦肉汤做法
材料
用料咸酸菜100克，冬瓜250克，猪瘦肉100克，夜香花50克，姜、盐各适量。
做法
1、咸酸菜用清水浸泡3小时，洗去盐分，沥干，切成细丝。夜香花洗净。
2、冬瓜洗净，去皮切小块。姜片洗净。
3、猪瘦肉洗净，切小块。
4、将咸酸菜、冬瓜、瘦肉、姜放入沸水中煲2小时加入夜香花再煲10分钟，加适量盐调味即可。
酸菜冬瓜瘦肉汤做法已被92人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱葫芦冬瓜瘦肉汤做法
材料
葫芦200克，冬瓜200克，瘦猪肉100克，精盐少许，味精适量。
做法
将葫芦瓜、冬瓜削去粗皮洗净，切成块；瘦猪肉洗净，切成丁。将葫芦瓜、冬瓜、瘦肉共同放入沙锅内加入适量清水，先用旺火煮沸，改用慢火煮约20分钟，加入精盐、味精各少许即成。吃瓜食肉，汤水可在平时当饮料饮用，也可一日三餐，佐餐饮用。上为一日量，早、晚尽服。连续一周作为一个疗程。肝硬化腹水或慢性肾炎水肿者食盐宜少放或者不放。专家叮咛：内有寒湿，脾胃虚弱者不宜服；本汤仅作为辅助药膳，病重者应接受中西医综合治疗。
葫芦冬瓜瘦肉汤做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱丝瓜瘦肉汤做法
材料
丝瓜片300克，瘦猪肉片100克，豆浆500毫升，盐少许。
做法
将豆浆放入锅中，煮沸5分钟后加入丝瓜片、猪肉片，搅匀，煮至肉熟，加盐调味即成。
丝瓜瘦肉汤做法已被64人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鸡脚苦瓜瘦肉汤做法
材料
有句俗谚：吃得苦中苦，方为人上人。广州的夏天素以湿热闻名，不少外地人初来乍到，极不适应这种岭南气候，脸上长痘痘就是最好的证明。这时的你就要吃点苦，喝上一碗鸡脚苦瓜瘦肉汤，来降降心头之火。苦瓜，又有凉瓜之美称，其特有的苦味，能增进食欲、健脾开胃，将其与富含胶质的鸡脚一同煲汤，食后有清热祛暑、明目解毒和润肤祛皱之效！
做法
1、鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用。
2、苦瓜洗净去头尾，剖开去籽，刮去白瓢，切成大块；瘦肉洗净，切成小块。
3、取一瓦煲，注入适量清水，放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
功效：
清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、润肤祛皱。
鸡脚苦瓜瘦肉汤做法已被33人烹饪过！
第五种：汤类菜谱木瓜瘦肉汤做法
材料
用料原材料：木瓜1只，瘦肉150克，红枣20克，清水1000克。调味料：盐5克，糖5克。
做法
1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，红枣洗净待用。
2、净锅上火，放入清水、红枣、瘦肉，大火烧开转小火炖30分钟后再放入木瓜炖10分钟调味即成。
功效
猪肉对体质虚弱、消瘦、眩晕，热病伤津，消渴多饮，肠燥便秘有一定的食疗功效。
爱心提示
成汤色艳，味鲜，老少皆宜。
木瓜瘦肉汤做法已被14人烹饪过！
小编整理202位网友投稿材料与木瓜瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤
第二种：蜜瓜瘦肉瑶柱汤
第三种：苡仁冬瓜瘦肉粥
第四种：苦瓜瘦肉
第五种：丝瓜瘦肉粥
第六种：冬瓜瘦肉粥
第七种：木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤
第八种：木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤
第九种：香菇瘦肉汤
第十种：土伏苓薏米瘦肉汤
结合85位厨师推荐，再从363网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜薏米煲水鸭、何首乌刺参汤、凉瓜芹菜百合汤、羊肉归芪汤、白果芥菜木耳汤
陈皮黄芪炖鸡心、药芹银耳香菇汤、枸杞银耳汤、娃娃菜肝尖汤
杜仲猪肝汤、杞子猪手煲甲鱼、酸辣汤。
烹饪鸡脚苦瓜瘦肉汤
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