烧制流程南洋咖哩椰汁鸡所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、和面机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、蒸笼。
汤类菜谱南洋咖哩椰汁鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南洋咖哩椰汁鸡、椰汁鸡汤、咖哩椰汁鸡焖冬粉、椰汁鸡汤,泰式咖喱椰汁鸡柳,蜜汁鸡。
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以下是62位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:南洋咖哩椰汁鸡菜谱,椰汁鸡肉盖饭做法
材料
鸡胸肉250公克,洋葱30公克,红萝卜20公克,大陆妹5公克,白饭1碗,a.盐1小匙,鸡粉1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,水300㏄,b.椰奶100㏄,太白粉水1大匙,盐少许,米酒1大匙,太白粉1大匙
做法
1.白饭盛入大碗中,备用。
2.鸡胸肉丁与所有腌料一起拌匀,再放入油锅中过油后捞起,备用。
椰汁鸡肉盖饭做法已被12人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱咖哩椰汁鸡焖冬粉做法
材料
冬粉1捆,鸡肉60公克,洋葱丝1/4颗,红椒丝1/2颗,芦笋3根,蒜末1匙,椰浆60cc,高汤250cc,红咖哩1大匙,油咖哩1小匙,盐1小匙,鸡精粉1小匙,糖1小匙
做法
1.冬粉泡水约20分钟,沥干;鸡肉切成条状;红椒切成条状;芦笋去尾部过硬的部分,再切成段段备用。
2.热油锅,以小火将蒜末、洋葱爆香,放入鸡肉条以大火略炒一下,再加入调味料煮至汤汁滚沸时,放入冬粉以小火烧至汤汁稍干时,放入芦笋段及红椒丝略炒几下至入味即可。
咖哩椰汁鸡焖冬粉做法已被26人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱养颜椰汁鸡做法
材料
椰子1个,鸡1只(重约1500g),调料适量。
做法
椰子取汁,椰肉切丝,用布包裹榨汁共3次(后2次榨时加少量水)。去掉椰丝,将所榨之汁与原汁混合,同鸡一块放入大碗内,加盖。置锅内隔水炖2.5h左右,取出加调料即可。随意食用。
养颜椰汁鸡做法已被29人烹饪过!
第四种:汤类菜谱南洋咖哩椰汁鸡做法
材料
鸡腿块100公克,南洋咖哩酱2大匙,椰奶200cc,小蕃茄8个,香菜末1匙,盐1/4小匙
做法
1.将美国帕路亚七层钢万用锅以小火热锅,放入鸡腿块炒香。
2.在作法1的锅中续加入南洋咖哩酱、椰奶、小蕃茄,盖上锅盖以小火炖煮至浓稠。
3.最后加入调味料,最后撒上香菜末即可。
南洋咖哩椰汁鸡做法已被33人烹饪过!
第五种:汤类菜谱椰汁鸡汤做法
材料
主料:鸡肉,香菇,椰子汁,胡萝卜,调料:盐,鸡精,生粉,胡椒粉,油
做法
喜欢在泰国餐厅点这个汤来吃,这几天有点馋这个了,可是在超市等了好多天也没有看跑到椰青。昨天去还是没有,就用椰奶代替了,聊胜于无吧。不用说,当然用整只的椰子做的话味道会比较好。鸡我也没有用整只的,就买了两个鸡腿,才用了三块多钱。估计一顿也吃不了的。
提示:这两样东西搭配起来是偶们女士的滋补佳品。
小诀窍
健康提示:
椰子是典型的热带水果,是热带地方之宝。椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养成分。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。椰子汁是公认的美容佳品,其味甘性寒,含蛋白质、糖类、维生素c、钙、钾等。椰子的汁液多,营养丰富,可解渴祛暑、生津利尿、主治热病,其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。鸡肉,性平,味甘咸,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素a、c、e等,有补益五脏、养血补精、助阳、补虚的功效。
椰汁鸡汤做法已被68人烹饪过!
小编整理401位网友投稿材料与椰汁鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:橙汁鸡条
第二种:蜜汁鸡翅
第三种:蜜汁鸡翅(烧烤版)
第四种:蜜汁鸡翅
第五种:蜜汁鸡翅vs椒盐鸡翅
第六种:酱汁鸡丁
第七种:泰汁鸡柳
第八种:酱汁鸡腿与鸡翅
第九种:蜜汁鸡肉
第十种:微波炉版黑椒蜜汁鸡腿
结合62位厨师推荐,再从948网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸子鱼汤、冬荫公汤、农夫米汤、肉汤土豆、奶油西兰花汤
青豆汤、胡萝卜甜橙汤、大蒜土豆汤、匈牙利牛肉汤
牛肉清汤配牛肝丸、啤酒汤、海带绿豆汤。
烹饪南洋咖哩椰汁鸡











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