手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

厨房展厨艺 大厨显神通:排骨茶树菇汤炒制步骤及所用厨房用具(高端酒展示柜)

2024-04-25 00:09 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5032 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

炒制步骤排骨茶树菇汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅馒头机、三眼水池洗碗机、双通打荷台、暖饭车、饮料展示柜豆浆机、新风系统、净水器(净水处理设备)、水果刀、勺子、擀面杖。

汤类菜谱排骨茶树菇汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨茶树菇汤、鸭件茶树菇汤、小竹笋茶树菇汤、鸭件茶树菇汤,茶树菇烧,茶树菇煲排骨。

(中华厨具网 建议,再次对76位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8719人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是76位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:排骨茶树菇汤菜谱,水鸭茶树菇汤做法

材料

水鸭半只,茶树菇250g

做法

1.水鸭加姜酒、盐、酱油、胡椒粉腌制半个小时。

2.腌鸭子的时间,将买回来的新鲜茶树菇用刀切去根部黑黑的菇蒂,再用流动的水冲洗干净,放一旁边沥干水。

3.取一个带盖大碗(有炖盅的话用炖盅),将准备好的两种食材一起放进碗内,加入足量的水,放入蒸锅内,大火煮开,调至小火,炖2-3小时。

水鸭茶树菇汤做法已被28人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱小竹笋茶树菇汤做法

材料

鲜小竹笋150克、干茶树菇30克、半肥瘦肉丝50克、豆粉、生抽、飘儿白菜1朵、香油、鸡精

做法

1、干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟,去竹笋的味,捞出用冷水漂一下,肉丝用豆粉、生抽码味。

2、里烧开水,放入茶树菇和笋子煮2分钟,就放肉丝,煮片刻再放飘儿白菜,起时放鸡精及葱花,最后滴两三滴香油即可。

小竹笋茶树菇汤做法已被98人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱茶树菇排骨汤做法

材料

排骨,茶树菇,无核红枣10几颗

做法

步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫

步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可

茶树菇排骨汤做法已被67人烹饪过!

第四种:汤类菜谱排骨茶树菇汤做法

材料

排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克)

做法

1,准备材料

2,将排骨加葱5克,姜5克焯水

3,焯好水的排骨取出

4,重新放水和葱姜,以及排骨

5,茶树菇泡在温水中备用

6,排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可.

排骨茶树菇汤做法已被37人烹饪过!

第五种:汤类菜谱鸭件茶树菇汤做法

材料

鸭翅,鸭爪共一斤半,茶树菇半斤

做法

步骤1:茶树菇去根,切8厘米这样的小段然后洗净;鸭翅斩对半,鸭爪就无须斩断了,然后洗净

步骤2:汤锅中加入清水,放入鸭翅和鸭爪、葱段、姜4片,倒入料酒。用大火将水烧开,表面出现浮沫后,撇除浮沫

步骤3:撇除浮沫后改成小火加盖慢慢炖约45分钟这样,筷子能轻易穿过鸭翅膀就可以倒入待用的茶树菇了

步骤4:再大火八分钟这样,然后就可以根据自己的口味加入白胡椒粉,盐,少许葱花即可上桌

鸭件茶树菇汤做法已被17人烹饪过!

小编整理720位网友投稿材料与鸭件茶树菇汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:无花果茶树菇煲鸡

第二种:番茄枸杞茶树菇

第三种:茶树菇烧肉

第四种:黄豆酱茶树菇烧鸡腿

第五种:茶树菇烧豆腐

第六种:茶树菇鲫鱼汤

第七种:茶树菇培根卷

第八种:茶树菇骨汤

第九种:茶树菇烧肉

第十种:茶树菇煲老鸭汤

结合76位厨师推荐,再从679网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

日本豆腐羹、番茄鱼片汤、萝卜羊肉汤、萝卜鸭舌汤、牛肉丸子萝卜汤

雪梨黄豆猪手汤、烤鸭冬瓜汤、上汤皮蛋西兰花、番茄鱼丸汤

银耳莲子汤、瓠子蟹棒汤、茶树菇排骨汤。

烹饪排骨茶树菇汤

相关厨具产品推荐: 炒锅、水池、咖啡机、火锅、消毒柜 、餐盘。

 
本文标题:厨房展厨艺 大厨显神通:排骨茶树菇汤炒制步骤及所用厨房用具(高端酒展示柜)
本文网址:
版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2026SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告