烹饪流程无膻味儿的羊肉白汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、蒸笼。
汤类菜谱无膻味儿的羊肉白汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐无膻味儿的羊肉白汤、羊肉白菜汤、猪肉白菜炖粉条、羊肉白菜馅饼，猪肉白菜饺子，蟹肉白菜心。
（中华厨具网 建议，再次对79位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7812人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是79位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：无膻味儿的羊肉白汤菜谱，羊肉白萝卜紫薯汤面做法
材料
主料：白萝卜200克，羊肉200克、紫薯面1块
做法
【准备】
白萝卜去皮切薄片，葱、姜切片
【做法】
1. 羊肉洗净切片；
2. 锅中加适量水烧开，放入姜片、葱片，煮沸后放入羊肉片；
3. 再加入料酒和盐，继续小火煮；
4. 炖至羊肉六成熟，放入白萝卜片；
5. 白萝卜煮软后放入紫薯面，煮软后用筷子划散；
6. 煮熟后将面盛入碗中，依次铺上白萝卜片和羊肉片；
7. 浇上煮面的汤汁；
8. 表面撒上香葱和香菜装饰即可。
小诀窍
1. 羊肉尽量切薄片，易熟，口感也好；
羊肉白萝卜紫薯汤面做法已被11人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱猪肉白菜炖粉条做法
材料
猪五花肉，土豆粉条，大白菜
做法
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
猪肉白菜炖粉条做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱猪肉白菜馅馅饼做法
材料
中筋面粉250克，水220ml，白菜200克，猪肉馅200克，葱姜少许，盐，生抽，白糖，料酒，白胡椒粉，香油
做法
1.先和面，面粉入盆，一边慢慢的加水，一边用筷子不断的搅拌，差不多基本都成了小面球，干粉较少的时候，用手和面。
2.用手把面和成团，揉匀，放在案板上，扣上和面用的面盆，醒面中，醒15-20分钟即可。
3.醒面的期间，开始拌馅。白菜用菜头，吃叶的部分，抹刀切，然后剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右，腌一下白菜中的水份，以免包馅的时候出汤。
4.现在调制猪肉馅，猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，然后放入香油，香油一定要最后放，这样才可以包住腌制的味道。如果先放了香油，那么后面的佐料的香味就不容易进入馅料中了。老北京还有一经典的就是水打馅，用水打的馅做出来的包子、饺子、馅饼，里面的馅都是抱团的，不会松散，而且肉馅很出数，还不油腻。但不要放太多水，一边少量加水，一边用筷子朝一个方向快速搅拌，见肉馅稍粘稠了，即可。也可以用白菜挤出的汤汁来调肉馅，不够再补水来调制。
5.把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅碗中，搅拌均匀后再补上一点盐，来调节咸淡。凑近馅料闻到馅的香味了就是咸淡差不多的时候了，我是这样判断的，呵呵。这个度不好把握，如果你不好分别，那就取出一点点馅料，用舌头尖舔一下，试试咸淡后用清水漱口即可。
6.把醒好的面取出，搓成长条，跟做包子、饺子一样，揪剂子，约每个剂子25克左右，如果你的煎锅够大，也可以大一些。然后擀成饼皮，中间稍厚，围边薄一些，放入馅料。
7.包入馅料，像包包子那样，一个一个的赶着捏褶。
8.捏好的包子形状。
9.然后案板撒上薄面，把包子褶朝下，用手指轻按几下压瘪。
10.然后用擀面杖轻轻的擀几下，这样里面的馅料会比较匀，不要太使劲，否则会擀破皮的。
11.照着上面的方法做好其他的馅饼。点火，煎锅中倒入少许油，开始烙饼，火力最好是中小火，大火会烤焦。当饼皮一面成金黄色后翻面，看着馅饼的饼皮鼓起，再次翻面，再鼓起再翻，翻3次就可以了，装盘即可。
猪肉白菜馅馅饼做法已被61人烹饪过！
第四种：汤类菜谱无膻味儿的羊肉白汤做法
材料
用料：白萝卜、羊排、宽粉条
做法
1.羊肉用冷水浸一小时，中间换两到三次水。
2.白萝卜切块，分成两份备用。
3.锅中加一份萝卜和水，待水开后放入羊肉焯水，洗净羊肉备用，焯水的萝卜弃之不用。
4.起锅。入重葱、重姜、香菜根爆香，入洗净的羊肉同炒。
5.羊肉变色后加入料酒、山楂和水煮开，关小火煮约一小时。
6.加入另一半萝卜块继续煮半小时至萝卜酥烂。
7.最后加入粉条和盐，煮约10分钟即好。
8.上桌前撒葱花。
无膻味儿的羊肉白汤做法已被30人烹饪过！
第五种：汤类菜谱羊肉白菜汤做法
材料
羊肉我们这里卖13块一斤，我买了20块钱的，大白菜1颗
做法
步骤1：羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。
步骤2：然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。倒入羊头，然后加入开水，放姜片，葱段，八角，桂皮，花椒，料酒。
步骤3：开大火烧开，转小火炖一个小时这样，把羊头炖烂为好。
步骤4：大白菜切大片，然后加入锅中，加盐继续5分钟就可以出锅了。
步骤5：加点香菜，一碗清清爽爽，热气腾腾的羊肉白菜汤就可以让你暖身暖胃了！我试过了哦，晚上洗澡前喝一碗羊肉白菜汤，洗澡都比以前精神点的^_^。
羊肉白菜汤做法已被10人烹饪过！
小编整理373位网友投稿材料与羊肉白菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜菇腊肉白菜锅
第二种：干锅腊肉白菜梆
第三种：炒肉白菜粉
第四种：猪肉白菜馅饺子
第五种：干切牛肉白菜粉丝煲
第六种：牛肉白菜煲
第七种：猪肉白菜馅大包子
第八种：猪肉白菜馅饼
第九种：猪肉白菜馅饼
第十种：牛肉白菜炖粉丝
结合79位厨师推荐，再从572网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
平菇鱼丸汤、木耳鸡汤、皮蛋黄瓜汤、紫菜蛋汤、西红柿猪肝汤
油面筋西红柿汤、桂圆银耳莲子汤、牛奶玉米汤、青菜肉丸汤
滋补羊肉汤）：、梭鱼汤 、酸辣肚丝汤。
烹饪无膻味儿的羊肉白汤
）
