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厨师巧手做 美味享不停:西红柿烧猪肝炒制方法及所需餐饮设备(点菜柜灯条)

2024-04-25 00:11 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6692 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

炒制方法西红柿烧猪肝所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱切片机、新风系统、开水器、水果刀、筷子、厨房秤。

汤类菜谱西红柿烧猪肝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿烧猪肝、西红柿猪肝汤、菠菜猪肝汤、猪肝西红柿浓汤,姜丝猪肝汤,猪肝汤面。

(中华厨具网 建议,再次对33位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4266人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是33位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西红柿烧猪肝菜谱,西红柿炒猪肝做法

材料

意粉200g,番茄1个,猪肝150g,青菜

做法

1.泡软的意粉,放进里,加入适量的清水(2~3碗),大火煮开后,转中小火煮5分钟

2.放进番茄片,煮开后再煮2~3分钟

西红柿炒猪肝做法已被75人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱菠菜猪肝汤做法

材料

猪肝200克,菠菜100克,葱5克,姜5克,盐1/2茶匙(3克)

做法

1,猪肝一块洗净

2,菠菜洗净

3,将猪肝切片后泡水10-30分钟

4,中放油,倒入切好的葱姜末

5,爆香后,倒入适量的水

6,倒入猪肝

7,下入菠菜

8,菠菜变色后,放入适量的盐调味即可.

菠菜猪肝汤做法已被55人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱猪肝汤做法

材料

猪肝300公克,嫩姜丝150公克,水4杯,1.盐1小匙,2.太白粉2大匙,3.盐2小匙,糖1/2大匙,4.香油1/4小匙,米酒1大匙

做法

(1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。

(2)将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。

(3)煮一锅滚水,将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。

(4)将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。

猪肝汤做法已被24人烹饪过!

第四种:汤类菜谱西红柿烧猪肝做法

材料

甜玉米一根,番茄两个中等个,猪肝一小块,姜丝少许,料酒,盐,鸡精,淀粉

做法

1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右

2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟

3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲

4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用

5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌

西红柿烧猪肝做法已被84人烹饪过!

第五种:汤类菜谱西红柿猪肝汤做法

材料

西红两个,猪肝3块钱的就够了

做法

步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。

步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。

步骤3:我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样,西红比较烂的时候就可以加猪肝了。

步骤4:加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。

西红柿猪肝汤做法已被64人烹饪过!

小编整理266位网友投稿材料与西红柿猪肝汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:菠菜猪肝汤

第二种:枸杞叶猪肝汤

第三种:黑木耳滚猪肝汤

第四种:猪肝汤

第五种:菊花猪肝汤

第六种:菠菜平菇猪肝汤

第七种:番茄玉米猪肝汤

第八种:明目润肤猪肝汤

第九种:云苓杭菊猪肝汤

第十种:番茄玉米猪肝汤

结合33位厨师推荐,再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

油面筋西红柿汤、桂圆银耳莲子汤、牛奶玉米汤、青菜丸汤、滋补羊肉汤):

梭鱼汤 ­、酸辣肚丝汤、丝瓜粉丝汤、菠萝雪梨醪糟汤

一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉、萝卜丝鲫鱼汤、青菜榨菜肉丝汤。

烹饪西红柿烧猪肝

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱油烟机、菜品展示柜、汤锅、厨房设备 、盘子。

 
本文标题:厨师巧手做 美味享不停:西红柿烧猪肝炒制方法及所需餐饮设备(点菜柜灯条)
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