制作步骤椰子煲鸡汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
汤类菜谱椰子煲鸡汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰子煲鸡汤、椰子核桃煲鸡汤、杜仲核桃煲兔肉、椰子核桃煲鸡汤，枣子核桃蛋糕，鸭子核桃鸡泥酥。
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以下是98位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：椰子煲鸡汤菜谱，椰子煲鸡汤做法
材料
椰子1个，乌鸡1只，南杏仁1汤匙（15g），金华火腿30g，清水3000ml，盐2茶匙（10g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。
乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。
将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。
最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。
小诀窍
椰子煲鸡汤做法已被16人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱杜仲核桃煲兔肉做法
材料
杜仲10g，核桃仁10g，兔肉200g，西芹50g，姜5g，葱10g，盐5g，鸡汤400ml。
做法
（1）、杜仲烘干，打成细粉；核桃去壳留仁；兔肉洗净，切成3cm见方的块，西芹切成4cm长的段；姜切片，葱切段；
（2）、把炒锅置武火上烧热，放入素油，烧至六成热时，下入姜、葱炒香，放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、西芹、盐炒匀，加入鸡汤，用武火烧沸，再用文火煲35分钟即可食用。
每日1次，每次食兔肉30～50g。
杜仲核桃煲兔肉做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱三子核桃肉益发汤做法
材料
主料：瘦猪肉120克，
做法
1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净；
2.核桃去壳略捣碎；
3.瘦肉洗净原件下锅；
4.全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味；
5.加姜、盐调味，去渣，即可饮用。
小诀窍
健康提示：
1.本汤治血虚体弱、病后失调、产后欠补、思虑太多、内分泌失调等，凡有头发早白、大量脱发、肤发枯黄等征象，宜用此汤调补之；
2.菟丝子是补肾益精要药。女贞子能滋阴补肾，凡阴虚所致的白发能转自为黑。覆盆子益肾固精，与上各药制汤，有生发，乌发和护发的作用。
食物相克：
三子核桃肉益发汤做法已被78人烹饪过！
第四种：汤类菜谱椰子煲鸡汤做法
材料
去壳椰子1个，鸡半只，姜2片，枸杞子少许，无花果3个，盐适量
做法
1.椰子肉切片；枸杞子用清水浸软；无花果洗净。
2.鸡洗净后斩件焯水。
3.将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
椰子煲鸡汤做法已被47人烹饪过！
第五种：汤类菜谱椰子核桃煲鸡汤做法
材料
椰子：1个走地鸡；1只核桃肉：6个淮山：300克姜：3片枸杞子：一小撮瘦肉：200克薏米：小半碗水：8碗3－4人份
做法
1.椰子蒂部有3个孔，用筷子将最松软的那个孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗装起备用；
2.用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块；
3.洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净；
4.淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用；
5.核桃肉、薏米和枸杞子洗净；
6.把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
小诀窍
功效：
补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。
椰子核桃煲鸡汤做法已被27人烹饪过！
小编整理354位网友投稿材料与椰子核桃煲鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柏子核桃炖猪心
第二种：莲子核桃饮
第三种：羊肉山药苁蓉丝子核桃粥
第四种：提子核桃包
第五种：椰子煲鸡
第六种：椰子煲鸡
第七种：五指毛桃煲老鸡
第八种：健脾化湿的五指毛桃煲猪骨
第九种：五指毛桃煲猪骨
第十种：五指毛桃煲乌鸡
结合98位厨师推荐，再从396网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤、烂糊肉丝汤年糕、桃子红糖茉莉花甜汤水、竹荪鸡片汤、冬瓜排骨汤
爱心咖喱饺汤煲、祈求平安的五果汤、为懒人量身定制的微波无火酸梅汤、滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤
孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤、最适合冬日里宴客的老火汤 —— 养颜山药杂豆煲鸡脚、鲜香逼人的瑶柱瓜皮杂蔬汤。
烹饪椰子煲鸡汤
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