烹饪流程荪角四宝汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
汤类菜谱荪角四宝汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荪角四宝汤、如意三宝汤、宴客四宝汤、家常三宝汤,紫菜四宝汤,鹧鸪八宝汤。
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以下是45位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:荪角四宝汤菜谱,宴客四宝汤做法
材料
鸡腿1只,排骨块300公克,猪肚1副,竹笙20公克,香菜少许,盐少许
做法
(1)将鸡腿先剁成小块、猪肚切成方块状,与排骨一起用滚水汆烫过备用。
宴客四宝汤做法已被64人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱宴客四宝汤做法
材料
鸡腿1只,排骨块300公克,猪肚1副,竹笙20公克,香菜少许,盐少许
做法
1.)将鸡腿先剁成小块、猪肚切成方块状,与排骨一起用滚水汆烫过备用。
2.)竹笙用冷水泡发备用。
3.)将鸡腿、排骨、猪肚、竹笙放入炖盅里,加入适量的水,盅口用保鲜膜封住,以隔水加热的方式煮2小时即可。食用前用少许盐调味,再用香菜装饰后即可上桌。
宴客四宝汤做法已被44人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱八宝汤圆做法
材料
主料:白木耳50公克,芋圆1包,小汤圆1包,八宝豆1包。冰糖适量。
做法
a、白木耳加水泡软,并捞起沥乾。
八宝汤圆做法已被36人烹饪过!
第四种:汤类菜谱荪角四宝汤做法
材料
水发刺参25克,
做法
(1)紫角叶洗净后镶入虾胶,上笼蒸熟待用。
(2)鲍贝、鲜鱿也洗净后分别切片和片片,然后与火腿片一起入火锅焯水。
(3)锅内放入不敷出汤,盐、味精调味,随后放进水发刺参、珍珠鲍贝、鲜鱿、水发竹荪、火腿片,煮沸后装入器皿内,放上紫角叶即成。
荪角四宝汤做法已被95人烹饪过!
第五种:汤类菜谱如意三宝汤做法
材料
竹荪 (dictyophora indusiata) 8g约6条
做法
1) 竹荪用水泡软,洗净杂质后去掉头和网状物,切成3cm长的段。枸杞用温水泡软涨开;
2) 金针菜用水泡软,去掉硬头,打结;
3) 芦笋切掉根部,刮去老皮,斜切成3cm长的段;
4) 将素高汤煮开,放竹荪,金针和姜片,中火煮5分钟。放芦笋,中火煮3分钟,加盐和香菇粉调味,淋几滴香油,放枸杞点缀。
如意三宝汤做法已被19人烹饪过!
小编整理570位网友投稿材料与如意三宝汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茯苓四宝汤
第二种:小q厨房之蔬菜篇(8)冬瓜八宝汤
第三种:三宝羹
第四种:三宝甜粥
第五种:桂林三宝炖羊肉
第六种:新吉祥三宝 ——熘三样
第七种:清炖三宝
第八种:三宝鲍片
第九种:三宝鲍片
第十种:清炖三宝
结合45位厨师推荐,再从227网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冬瓜素丸汤、木耳莲藕汤、甘笋淮山海带汤、菌菇豆苗汤、玉米胡萝卜猪骨浓汤
水鸭薏仁芡实汤、青红萝卜猪骨汤、清水青菜汤(健康菜系列4)、当归淮山羊肉汤
黄豆猪骨汤、素高汤、猪蹄墨鱼干汤。
烹饪荪角四宝汤











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