制作方法豇豆面汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、制冰机、切片机、油网烟罩、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、铲勺。

汤类菜谱豇豆面汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豇豆面汤、凤爪烩豆面汤、温岭绿豆面汤(蕃暑粉丝)、清香豆面汤，大卤面汤头，豚骨拉面汤头。

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以下是88位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：豇豆面汤菜谱，豆面汤汁做法

材料

豆面粉4~5大勺，牛奶3/4杯，淀粉或玉米粉1.5勺，蜂蜜、钙粉少许。

做法

将豆面放入小锅内，加入淀粉或玉米粉，慢慢倒入牛奶搅匀，不能有块状，再加入蜂蜜，用温火加热，待粘稠后加入钙粉即可。

豆面汤汁做法已被40人烹饪制作过！

第二种：汤类菜谱温岭绿豆面汤(蕃暑粉丝)做法

材料

绿豆面100克,适量的葱花、榨菜丝、紫菜,

做法

1.适量的葱花、榨菜丝、紫菜放入碗里,加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、醋.

2.将绿豆面放在锅内,加入清水煮熟.

3.将煮熟的绿豆面放倒装调料的碗里,加入面汤拌匀即可.

温岭绿豆面汤(蕃暑粉丝)做法已被54人烹制作饪过！味道还可以

第三种：汤类菜谱扁面汤做法

材料

扁面，青菜，板筋肉，葱，蒜头，胡椒粉

做法

1.板筋肉切条，菜洗净，葱切粒，蒜头切粒。

2.锅放油爆香葱粒和蒜头粒。

扁面汤做法已被23人烹饪过！

第四种：汤类菜谱豇豆面汤做法

材料

豇豆面350克，精面粉150克，鲜西葫100克，植物油、清汤、葱花、精盐、味精、味极鲜、香菜段、香油各适量。

做法

将西葫去蒂洗净，斜截成段，再顺切成小菱形薄片。豇豆面、精面粉放面盆里拌匀，加水调和成面团，稍饧一会儿放面板上，撒上布面揉匀，用擀面棍擀成厚约0.2厘米的大薄片，再撒上布面，正反面折叠成宽约3厘米～5厘米的长剂条，顶刀切成宽约1厘米的面条，抖掉布面散放在面板上。植物油少许下勺烧热，用葱花爆锅，放入西葫片略煸炒，烹入味极鲜，加清汤、精盐、味精浇沸，下入面条用筷子拨散煮熟，撒上香菜段，滴上香油即可。注意事项：面团调和得要软硬合适；西葫改片要厚薄均匀。

豇豆面汤做法已被48人烹饪过！

第五种：汤类菜谱凤爪烩豆面汤做法

材料

鸡爪5只，绿豆面50克。

做法

1．鸡爪洗净焯水备用。

2．鸡爪放入锅内，加入适量的水开煮。

3．水开后加入绿豆面烧煮。

4．面熟后加入适量的盐、味精、葱花、胡椒粉拌匀即可。

凤爪烩豆面汤做法已被52人烹饪过！

小编整理765位网友投稿材料与凤爪烩豆面汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：车仔面汤饺

第二种：拉面汤底

第三种：泰式辣椒鸡肉面汤

第四种：蒜泥面汤

第五种：雪菜鲜笋米面汤

第六种：丝瓜米面汤

第七种：咸菜米面汤

第八种：鸡蛋面汤

第九种：兰州正宗牛肉面汤做法

第十种：兰州正宗牛肉面汤做法

结合88位厨师推荐，再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

番茄蛋花汤饭、胡椒猪肚汤、冰糖木瓜魔芋甜汤、海鲜巧达汤、蛋饺汤面

虾仁丝瓜汤、泰国冬阴功汤、婴儿篇:蕃薯甜汤、笋干老鸭汤

燕窝乳鸽汤、肉骨养生清汤、当归绍酒炖蛏汤（简易）。

烹饪豇豆面汤

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