制作流程墨斗丸紫菜汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、擀面杖。
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以下是42位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：墨斗丸紫菜汤菜谱，紫菜番茄蛋花汤做法
材料
西红柿，紫菜，鸡蛋，辅料：葱花，生抽，盐，味精，香油，香菜
做法
1. 西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散．
2. 炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）．
3. 大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液．
4. 蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅．
小诀窍
1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择．
紫菜番茄蛋花汤做法已被16人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱野生紫菜蛋花汤做法
材料
蒜，姜，野生紫菜适量，鸡蛋2个，肉片200克，盐，鸡精，油，麻油，料酒
做法
1.蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。
2.姜、蒜加入水烧开后加入紫菜煮散开后，加入肉片煮开后加入适量的盐、鸡精调味。
3.鸡蛋打入汤内搅散，煮开后撒适量麻油即可熄火。
野生紫菜蛋花汤做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱紫菜蛋花汤做法
材料
紫菜，鸡蛋，葱
做法
1.炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下.
2.汤锅中烧开水，把紫菜放进去，鸡蛋打散加进去，洒上葱花，加盐和鸡精调味即可.
紫菜蛋花汤做法已被45人烹饪过！
第四种：汤类菜谱墨斗丸紫菜汤做法
材料
主料：墨斗丸10个、紫菜 1张
做法
1、准备好墨斗丸，洗净。
2、准备好紫菜。
3、准备好芹菜，洗净，切芹菜珠。
4、准备好鱼露。
5、取一不粘锅，将整张紫菜放入，用小火烹制。
6、将两面煎至有点焦香(煎过的紫菜由黑褐色变为深绿色)。
7、将煎好的紫菜拿起来拍打一下，将其可能夹带的沙粒去除。
8、拍打好的紫菜用剪刀剪成小块。
9、将紫菜放进待会要盛汤的容器。
10、取一砂锅，煮开水。
11、下墨斗丸。
12、再次煮开时，让墨斗丸再翻滚一两分钟。
13、下鱼露调味。
14、将煮好的墨斗丸连汤水倒入“步骤9”的容器。
15、搅拌均匀，加点芹菜珠即可食用。
墨斗丸紫菜汤做法已被71人烹饪过！
第五种：汤类菜谱牛肉丸紫菜海蛋花汤做法
材料
牛肉丸，紫菜海带，鸡蛋1个，盐，油，姜片
做法
1、先放水，沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海带；
2、鸡蛋在碗里打散；
3、半小时后，关火下鸡蛋，下盐油就可以了，超简单！
牛肉丸紫菜海蛋花汤做法已被62人烹饪过！
小编整理378位网友投稿材料与牛肉丸紫菜海蛋花汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫菜蛋花汤
第二种：紫菜柿子蛋花汤
第三种：紫菜蛋花汤
第四种：紫菜蛋花汤
第五种：番茄紫菜蛋花汤
第六种：紫菜虾米蛋花汤
第七种：微波炉紫菜蛋花汤
第八种：紫菜蛋花汤
第九种：紫菜蛋花汤
第十种：紫菜蛋花汤
结合42位厨师推荐，再从366网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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