制作步骤红枣莲子鸡蛋甜汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、菜品展示柜、锯骨机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱红枣莲子鸡蛋甜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣莲子鸡蛋甜汤、桂圆鸡蛋甜汤、桂圆鸡蛋羹、鸡蛋甜汤，桂圆鸡片，桂圆鸡丁。
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以下是66位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红枣莲子鸡蛋甜汤菜谱，红枣桂圆鸡蛋糖水做法
材料
红枣8粒，桂圆6粒，枸杞子少许，鸡蛋2个，冰糖适量
做法
1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
红枣桂圆鸡蛋糖水做法已被83人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱桂圆鸡蛋羹做法
材料
龙眼肉20克，枸杞子10克，鸡蛋2个。
做法
将龙眼肉、枸杞子加水煮沸，再将鸡蛋去壳调匀并冲入桂圆枸杞汤中，略煮。临睡前1次食。
桂圆鸡蛋羹做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱桂圆鸡蛋汤做法
材料
材料：
做法
做法：
取洁净龙眼肉置于光波陶瓷煲中，加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟，后取出再加入打碎调匀的鸡蛋，放入光波炉内高火加热1分钟即成。作菜佐餐服食，日3次。
桂圆鸡蛋汤做法已被56人烹饪过！
第四种：汤类菜谱红枣莲子鸡蛋甜汤做法
材料
红枣，莲子，鸡蛋，冰糖
做法
1.红枣用清水浸泡2小时，用水将红枣和莲子清洗干净
2.锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟
3.将冰糖放入，待冰糖融化后，打入鸡蛋，不要搅拌，小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可
红枣莲子鸡蛋甜汤做法已被93人烹饪过！
第五种：汤类菜谱桂圆鸡蛋甜汤做法
材料
原料：鸡蛋，干桂圆
做法
1、置锅开火加适量矿泉水，先将干桂圆煮约5分钟。
2、另起锅烧开水，打个鸡蛋煮熟，捞起。
3、5分钟后，在步骤（1）的锅内加一勺红糖，放入煮好的鸡蛋再约煮2分钟即可。
桂圆鸡蛋甜汤做法已被74人烹饪过！
小编整理368位网友投稿材料与桂圆鸡蛋甜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙参鸡蛋甜豆浆
第二种：鸡蛋甜浆
第三种：鸡蛋甜奶
第四种：鸡蛋甜酒煮糍粑
第五种：鸡蛋甜蒸糕
第六种：秋季甜汤-莲藕红枣甜汤
第七种：百莲福圆鸡汤
第八种：五圆鸡
第九种：归圆鸡肉汤
第十种：莲子桂圆甜汤（6人份）
结合66位厨师推荐，再从870网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
丝瓜肉丸汤、西红柿茭瓜汤、山东蓝翔技校解暑利器——银耳绿豆汤、黄瓜肉丸汤、奶油汤
冬瓜肋骨汤、美容瘦身银耳甜汤、番茄鸡蛋汤、韩式猪血汤
烹饪红枣莲子鸡蛋甜汤
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