烧制流程番茄鸡蛋汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、冷库、去皮机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、开瓶器、护手器。
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以下是90位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：番茄鸡蛋汤菜谱，番茄鸡蛋汤做法
材料
番茄250克、鸡蛋2个，花生油、香油、盐、味精、葱、姜、香菜、水淀粉、高汤各适量。
做法
1、番茄洗净，去皮切成小块。
2、葱姜切丝，香菜洗净切成小段。
3、鸡蛋磕入碗内打匀，炒锅注油烧热，下葱姜丝炝锅，加入高汤，烧开后下入番茄块、鸡蛋液搅匀，加盐、味精调味，撒上香菜即可出锅。
小诀窍
特点
色泽美观清爽，酸香可口。
番茄鸡蛋汤做法已被17人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱番茄鸡蛋汤做法
材料
番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许、食用油、盐少许
做法
1、番茄去皮切片，鸡蛋打散，倒入少许水备用。
2、锅热油，倒入鸡蛋液炒至蓬松，再倒入番茄翻炒。
3、炒至番茄出水，颜色变深，加入适量清水大火煮开，转小火煮两分钟后出锅，撒上葱花和食盐即可。
番茄鸡蛋汤做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤做法
材料
蕃茄，鸡蛋
做法
1.把蕃茄用开水烫一下，去皮（这是妈妈教我的方法），切片；
2.鸡蛋打散，备用；
3.锅烧热，放点油；油热的时候放进蕃茄，炒出颜色来；
4.再放适量清水煮开，然后调小火，把鸡蛋液慢慢倒入锅里，关火，加盖闷一下，蛋液就熟了，加盐ok！
南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤做法已被24人烹饪过！
第四种：汤类菜谱番茄鸡蛋汤做法
材料
主料：鸡蛋50克，番茄100克，
做法
1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；
2.用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；
3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；
4.菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
番茄鸡蛋汤做法已被27人烹饪过！
第五种：汤类菜谱没番茄的番茄鸡蛋汤做法
材料
鸡蛋3只、大料、盐、葱、姜、味精、香油、芡粉、番茄汁
做法
1、葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮；
2、调一小碗芡粉；
3、称水没开倒入调好的芡粉并搅拌；
4、鸡蛋搅碎；
5、水开后倒入打碎的鸡蛋；
6、用番茄汁，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内搅拌即可
小诀窍
芡粉一定要在没开的时候倒入；
可不加葱。
没番茄的番茄鸡蛋汤做法已被75人烹饪过！
小编整理901位网友投稿材料与没番茄的番茄鸡蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄鸡蛋蝴蝶面
第二种：番茄鸡蛋面
第三种：番茄鸡蛋饼
第四种：番茄鸡蛋面
第五种：番茄鸡蛋烩饭
第六种：煎番茄鸡蛋
第七种：番茄鸡蛋炒面
第八种：宝宝美食：番茄鸡蛋什锦面
第九种：番茄鸡蛋面
第十种：番茄鸡蛋疙瘩汤
结合90位厨师推荐，再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式猪血汤、羊肉萝卜汤、玉米胡萝卜排骨汤、鱼露肉糜烩豆腐、冬瓜排骨汤
虾肉蟹味菇豆腐羹、莲藕玉米蹄花汤、排骨海带汤、鸡蛋姜汤
西红柿鸡蛋汤、鲫鱼豆腐汤、一品河鲜汤。
烹饪番茄鸡蛋汤
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