烧制流程紫薯绿茶蛋糕卷所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、单门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、开水器、切片刀、开瓶器、护手器。

汤类菜谱紫薯绿茶蛋糕卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯绿茶蛋糕卷、紫薯绿豆汤、土豆汤与鸡蛋冻土豆汤、番薯绿豆汤，薄荷绿豆汤，绿豆汤。

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以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：紫薯绿茶蛋糕卷菜谱，红薯绿豆粥做法

材料

红薯（一个），粳米，糯米，绿豆，（三者比例：粳米〉糯米〉绿豆，），清水

做法

1.把粳米、糯米、绿豆（绿豆量少，不需要先浸泡）混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开。

2.水烧开后，改用中小火（电磁炉变换功率大小）。20分钟后（燃具不一样，时间将不一样），加入切成丁块的红薯（大小等于麻将子）继续熬。当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。

红薯绿豆粥做法已被65人烹饪制作过！

第二种：汤类菜谱土豆汤与鸡蛋冻土豆汤做法

材料

土豆1个，芹菜带叶1棵，葱头1/2个，黄油2大勺，汤料3大勺，鲜奶油1/3杯，香菜末、盐，胡椒粉少许。

做法

(1).土豆剥皮切片，葱头切片，芹菜切小段。

(2).将黄油放入锅内烧热，将蔬菜煸炒，加入汤料煮烂后碾成泥状。

(3).加入盐、胡椒粉、鲜奶油、灭火使之冷却，撒上香菜即可。

土豆汤与鸡蛋冻土豆汤做法已被91人烹制作饪过！味道还可以

第三种：汤类菜谱冰镇百合绿豆汤做法

材料

绿豆，百合，冰糖

做法

1.绿豆浸大半天，倒去水洗净。

冰镇百合绿豆汤做法已被61人烹饪过！

第四种：汤类菜谱紫薯绿茶蛋糕卷做法

材料

鸡蛋

做法

1.鸡蛋放至室温，黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉混合过筛备用，175度预热烤箱

2. 蛋黄部分加油和牛奶混合，搅打至粗泡加入粉拌匀成面糊

3. 蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分三次加入糖，打至干性发泡；就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角

4. 取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白盆拌匀

5. 把拌好的蛋糕糊加入绿茶粉拌匀成浅绿色面糊,紫薯蒸熟捣成泥状备用

6. 蛋糕糊装入大裱花袋，烤盘底部垫油纸，挤入面糊,挤好后摔两下烤盘使面糊消除气泡送入烤箱175度25分钟

7. 蛋糕出炉后倒扣揭下油纸，然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。表面涂上紫薯泥，用擀面杖帮助，卷着油纸把蛋糕体卷起来（擀面杖向后卷油纸，蛋糕自然向前卷），再切成片就ok啦

色调浪漫,口味淡雅,让人回味再三的蛋糕卷(蛋糕体卷起来时要有耐心慢慢来,不然容易断裂)

紫薯绿茶蛋糕卷做法已被29人烹饪过！

第五种：汤类菜谱紫薯绿豆汤做法

材料

绿豆100g，紫薯150g，清水1.5l，冰片糖1.5砖

做法

1、洗干净绿豆，和清水一起放入高压锅，调至煲汤档，开始煲

2、紫薯削皮，洗净切正方形小粒

3、绿豆汤煲好后，倒入紫薯和冰片糖，继续煲10分钟即可

4、冰冻的更好吃哦

紫薯绿豆汤做法已被44人烹饪过！

小编整理490位网友投稿材料与紫薯绿豆汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：绿豆汤

第二种：绿豆汤

第三种：红薏仁绿豆汤

第四种：莲子绿豆汤

第五种：干果绿豆汤

第六种：莲子绿豆汤

第七种：干果绿豆汤

第八种：南瓜绿豆汤

第九种：咖喱绿豆汤

第十种：百合绿豆汤

结合24位厨师推荐，再从450网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

瘦肉鸡蛋汤、西红柿木耳豆腐鱼丸汤、广西特色羊杂汤、鲫鱼萝卜奶汤、鱼丸蛋羹

酸梅汤、海底椰剑花润肺汤、破壁机版鱼汤、绿豆汤

秋补靓汤萝卜丝煮螃蟹、鱼骨豆腐平菇汤、榨菜肉丝汤。

烹饪紫薯绿茶蛋糕卷

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