烹饪方法麻油绿豆糕所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、冷库、咖啡机、吹风机、热水器、多用刀、开瓶器、磨刀器。
汤类菜谱麻油绿豆糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻油绿豆糕、红油绿瓜、红花油绿色果汁,红花油绿菜汁,双豆鸡汤。
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以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,麻油绿豆糕做法
材料
去皮绿豆(用量由个人决定),麻油(平时炒菜放油的量即可),糖(量按个人喜好)
做法
1. 去皮绿豆洗净后 浸泡12小时以上 放入蒸锅蒸30-40分钟。蒸完可以尝试着用手指碾碎一粒。如果很容易成沙,说明蒸好了。
2. 将蒸好的绿豆碾成泥,此处要不用机器,要不过筛。我只是用勺子碾了碾。 最后成品还是有颗粒。
3. 锅中放麻油, 下入绿豆泥 翻炒至粘稠时下入细砂糖 继续翻炒
4. 将水份渐渐炒干 绿豆泥可以成团时 关火 降温备用
5.用磨具,或者中间包上豆沙享用,就看个人喜好了。
麻油绿豆糕做法已被79人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱红油绿瓜做法
材料
大黄瓜1/2条,蒜头4颗,辣椒1支,糖1/2小匙,辣油1大匙,香油1大匙,辣椒酱1大匙
做法
1.大黄瓜洗净去皮去籽,切小块状,放入水沸水中煮约2-3分钟至熟,沥干备用。
2.蒜头、辣椒剁碎,加入所有调味料拌匀备用
3.将作法1与作法2混合拌匀待凉即可。
红油绿瓜做法已被48人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱红花油绿色果汁做法
材料
红花油l小勺、油菜400克,芹菜20克、苹果1个、柠檬1/4个。
做法
将苹果切成小块,油菜、芹菜切小段,放入榨水果机中榨汁,加入柠檬汁,红花油搅拌均匀即可。
红花油绿色果汁做法已被18人烹饪过!
第四种:汤类菜谱红花油绿菜汁做法
材料
红花油1小勺,生菜半棵,洋白菜叶1张,香菜20克,柿子椒1个,西红柿1/2个,苹果1个。
做法
苹果、西红柿去皮切块,蔬菜洗净,切成丝,放入水果机中榨汁。加入柠檬汁、红花油搅拌均匀即可。
红花油绿菜汁做法已被77人烹饪过!
第五种:汤类菜谱双豆鸡汤做法
材料
红花腰豆,小红豆,嫩母鸡四分之一只
做法
1.豆子洗干净,泡12小时
2.鸡切块,洗干净,在沸水中过水,洗干净
3.豆子和鸡放在砂锅里炖到豆子烂软就可以了,接着加进鸡蛋籽(就是买鸡时候买到的鸡肚子里没生出的蛋,“杀鸡取卵”)煮十五分钟即可加盐调味
小诀窍
双豆鸡汤功效:补虚解劳,增加体内红血球,有安定和帮助睡眠的作用
双豆鸡汤做法已被57人烹饪过!
小编整理600位网友投稿材料与双豆鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:赤小豆鸡汤
第二种:绿豆鸡肉鲜果沙拉
第三种:无油黑椒鸡腿扒
第四种:无油版鲜虾滑菠菜汤
第五种:无油biscotti
第六种:100%无油阿拉棒
第七种:无油版琥珀桃仁
第八种:无油苦瓜排骨
第九种:无油香菇红烧肉
第十种:无油少糖的紫薯松糕
结合99位厨师推荐,再从339网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛤蜊豆腐汤、番茄牛肉蔬菜汤、排骨木瓜汤、排骨黑豆汤、冬瓜灵芝汤
海参当归汤、牛尾汤、海螺青豆芝士浓汤、南瓜番茄排毒汤
西红柿牛肉汤、白酒蛤蜊奶油浓汤、香菇鸡翅汤。
烹饪汤类