制作流程蚕豆冬瓜皮汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、冷库、切菜机、油网烟罩、热水器、水果刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱蚕豆冬瓜皮汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚕豆冬瓜皮汤、乌鱼赤豆冬瓜汤、鲤鱼黄豆冬瓜汤，绿豆冬瓜汤，小豆冬瓜汤。
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以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，蚕豆冬瓜皮汤做法
材料
蚕豆500克，冬瓜皮100克。
做法
水煮，饮汤。
蚕豆冬瓜皮汤做法已被59人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱乌鱼赤豆冬瓜汤做法
材料
乌鱼1条，赤小豆30克，冬瓜l500克，大葱5根。
做法
将乌鱼去鳞及内脏洗净，加水5碗与其他三味一起，煎成3碗，吃鱼喝汤后盖被取汗，每天1剂，连服7～8天。
乌鱼赤豆冬瓜汤做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鲤鱼黄豆冬瓜汤做法
材料
鲤鱼1条，黄豆50克，冬瓜200克，葱白适量，食盐少许。
做法
将鲤鱼洗净，同黄豆、冬瓜一起煮汤，加葱、盐调味服食，每天中午1剂，15～20天为一个疗程。
鲤鱼黄豆冬瓜汤做法已被88人烹饪过！
第四种：汤类菜谱绿豆冬瓜汤做法
材料
绿豆300克，冬瓜1000克，鲜汤500克，生姜10克，葱结30克，精盐2克。
做法
将锅洗净上旺火，倒入鲜汤烧沸，撇去浮沫。生姜洗净，拍破放入锅内，葱去根洗净，挽成结入锅。绿豆淘洗干净后放入汤锅。冬瓜去皮、瓤，洗净切块，投入汤锅内，炖至软而不烂，调入适量精盐即成。
绿豆冬瓜汤做法已被58人烹饪过！
第五种：汤类菜谱小豆冬瓜汤做法
材料
赤小豆30克，冬瓜100克。
做法
先将赤小豆煮烂，后入冬瓜，待冬瓜熟时，即可食用。
小豆冬瓜汤做法已被27人烹饪过！
小编整理821位网友投稿材料与小豆冬瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：赤小豆冬瓜汤
第二种：清热解毒绿豆冬瓜汤
第三种：蚕豆米冬瓜汤
第四种：赤小豆冬瓜猪手汤
第五种：红豆冬瓜粥
第六种：绿豆冬瓜冻
第七种：红豆冬瓜粥
第八种：赤小豆冬瓜鲤鱼汤
第九种：赤豆冬瓜蒸鲤鱼
第十种：赤豆冬瓜粥
结合80位厨师推荐，再从230网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冻豆腐白菜汤、黑木耳红枣汤、干贝萝卜汤、韩式大酱汤、鲜海蜇汤
清香豆面汤、芋头文蛤茼蒿汤、鲫鱼白萝卜汤、丝瓜文蛤豆腐汤
蛋花糖油汤、土豆白菜汤、奶白鲫鱼汤。
烹饪汤类
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