烹饪流程薄荷肉丸汤米粉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、冷库、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱薄荷肉丸汤米粉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄荷肉丸汤米粉、酸辣牛肉汤米粉、蚵仔汤米粉，腰花汤米粉(营养面)，甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐。
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以下是83位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，薄荷肉丸汤米粉做法
材料
薄荷一碗，米粉300g，火锅料适量，大排档风味料，油，麻油，蒜
做法
1.薄荷洗干净备用，蒜切碎、米粉洗干净备用。
2.蒜下锅炸香后加水或者清鸡汤以及火锅料煮开。
3.加入薄荷和米粉一起煮片刻后加适量的大排档风味料以及撒麻油调味即可。
薄荷肉丸汤米粉做法已被63人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱酸辣牛肉汤米粉做法
材料
肩颈肉片250公克，鱼丸60公克，米粉240公克，芹菜70公克，辛香料：3片，西式牛骨高汤1300cc，辣椒末6公克，配料：6cc，九层塔5公克，白胡椒粉3公克，鱼露6cc，蚝油8cc，糖5公克
做法
1.米粉以冷水泡软后切成小段；芹菜切段；柠檬叶切丝备用。
2.所有辛香料以小火煮约5∼6分钟后将菜渣捞弃，加入鱼丸、米粉、芹菜及调味料煮透。
3.米粉煮好放入碗内，加入做法2的所有汤料，食用前加入柠檬汁、九层塔、白胡椒粉即可。
酸辣牛肉汤米粉做法已被22人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱蚵仔汤米粉做法
材料
米粉50公克，高汤150cc，处理好的蚵仔适量，芹菜末1大匙，红葱酥1/3大匙，九层塔6叶，香油少许，白胡椒少许，盐少许，味精少许
做法
1. 将米粉川烫过放入碗内，加入调味料，接着淋上热腾腾的高汤。
蚵仔汤米粉做法已被92人烹饪过！
第四种：汤类菜谱腰花汤米粉(营养面)做法
材料
米粉干50克，净腰花一只，茭白半只，青椒一只，红萝卜半根，葱断少许。
做法
1．腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。
2．锅内放入底油，开大火，按顺序倒入红萝卜、茭白、青椒翻炒到八分熟装盘备用。
3．锅内放入适量的底油，开大火，放入生姜片炒香，倒入腰花快速翻炒。
4．加入适量的黄酒，加入八分熟的红萝卜、茭白、青椒翻炒，加入适量的盐。
等腰花变白加入葱断、味精、胡椒粉拌匀即可备用。
腰花汤米粉(营养面)做法已被72人烹饪过！
第五种：汤类菜谱甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐做法
材料
干米粉100克 甘蔗1 段 乌鸡半只 当归5克 石斛5克 玉竹5克 杏仁3克 麦冬5克 姜一块
做法
1 乌鸡洗净斩成小块，把准备好的药材都提前用碗加入水浸泡30分钟，
然后倒入沙煲里，让乌鸡和药材及泡药材的水，还有切成段的甘蔗一起煲1个小时，如果有压力锅煲30分钟
2 把米粉放到冷水里泡软，在热水里煮开，然后过冷水
3 盛出乌鸡汤，加入煮熟的米粉，汤再一次开了，就好了
4 最后加入盐入味
小诀窍
甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐做法已被31人烹饪过！
小编整理634位网友投稿材料与甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乳鸽汤米粉
第二种：鸡汤米粉
第三种：梅菜肉末紫菜汤米粉
第四种：肠仔蛋清汤
第五种：西红柿蛋清汤
第六种：蓬蒿蛋清汤
第七种：银耳蛋清汤
第八种：附子蛋清汤
第九种：大汤米鱼
第十种：猪心汤米面(营养面)
结合83位厨师推荐，再从244网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜淮山鸡架汤、松茸菌煲排骨汤、土茯苓绿豆老鸭汤、牛肉丸菠菜汤、羊排胡萝卜汤
鸭汤馄饨煲、土茯苓老鸽汤、鲜淮山猪骨汤、薏米黑芝麻红枣汤
蟹柳香菇汤、酸汤水饺、蛋花枸杞汤浸夜香花。
烹饪汤类
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