烧制流程木瓜浸鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱木瓜浸鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜浸鸡、白粥浸鱼腩、娃娃菜浸鱼滑，艇皇浸鱼嘴，荷香水浸鱼。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，木瓜浸鸡做法
材料
光鸡半只，夏威夷木瓜1个，生姜1块
做法
1.鸡洗净斩件，木瓜削皮去籽切块，生姜去皮切块
2.锅里放5碗水，放进姜片、木瓜、鸡脚，大火煮开后转小火煮20分钟
木瓜浸鸡做法已被86人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱白粥浸鱼腩做法
材料
鱼腩2块，米，麻油，料酒，胡椒粉，油，盐，鸡精，香菜，姜
做法
1.鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的姜混合搅拌均匀腌10分钟。
2.一杯米洗干净加少许腌和油腌半个小时加水煮成粥。
3.把鱼腩倒入，接着余热把鱼腩浸熟 （也可以开着保温键保持温度）。
4.加入少许盐和鸡精调味，吃的时候撒切碎的香菜和麻油即可。
小诀窍
如果来几粒炸香的花生更正点阿！
白粥浸鱼腩做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱娃娃菜浸鱼滑做法
材料
娃娃菜500克，鱼滑1碗，姜，蒜，葱，盐，鸡精，油，麻油，料酒，胡椒粉，生粉
做法
1.蒜剥皮保持原颗粒大小、姜切片、葱部分切段、部分切碎、娃娃菜洗干净摘好晾干水备用。
2.鱼滑加入切碎的葱花、少许盐、少许鸡精、适量的油、少许麻油、胡椒粉、适量生粉混合顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。
娃娃菜浸鱼滑做法已被14人烹饪过！
第四种：汤类菜谱艇皇浸鱼嘴做法
材料
大鱼嘴300克，香芹丝25克，陈皮丝1克，姜丝5克，湿粉丝50克，冲菜丝25克，红椒丝5克，芫荽10克，上汤750克，精盐5克，味精3克，白糖1克，胡椒粉、麻油各1克，姜汁酒10克，绍酒10克，生油50克。
做法
1、将鱼嘴洗净，用姜汁酒腌过。将冲菜丝、湿粉丝、香芹丝甩滚水滚过。
2、先将鱼嘴甩水飞过，然后烧镬下油25克，放姜丝，上汤，调入味料，放入陈皮丝、冲菜丝、粉丝、香芹丝、胡椒粉，待滚放入鱼嘴慢火浸熟，放尾油倒在窝碟上，面放红椒丝、芫荽便成。
艇皇浸鱼嘴做法已被84人烹饪过！
第五种：汤类菜谱荷香水浸鱼做法
材料
鲩鱼1条约600克，荷叶2张，姜丝20克，葱丝20克，姜葱汁酒1茶匙，鱼汁75克，胡椒粉1/2茶匙
做法
1、鲩鱼用姜葱汁酒腌渍10分钟，用荷叶包好，投入沸水中；
2、小火浸至断生即可放入碟中，在鱼身撒姜、葱丝，淋上热油及鱼汁即可。
荷香水浸鱼做法已被43人烹饪过！
小编整理796位网友投稿材料与荷香水浸鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常水浸鱼
第二种：水东芥菜浸鱼片
第三种：自制鱼丸和鱼丸汤
第四种：丝瓜木耳鱼丸汤
第五种：鲜香鱼丸豆腐
第六种：番茄鱼丸汤
第七种：甘草鱼丸红薯汤
第八种：白芷油菜鱼丸汤
第九种：木耳鱼丸
第十种：麻辣鱼丸
结合26位厨师推荐，再从325网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦面疙瘩汤、海带眉豆猪扇骨汤、粉葛粟米排骨汤、木瓜九肚鱼汤、无花果剑花猪骨汤
清汤泥鯭仔、山药鸭汤、奶汤菜花、水蟹冬瓜汤
薄荷蛋花汤、鸡汤浸云耳、消暑去湿汤。
烹饪汤类
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