炒制方法竹笋凤爪汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、饺子机、单眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、饮料展示柜、锯骨机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶。
汤类菜谱竹笋凤爪汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐竹笋凤爪汤、香菇凤爪汤、笋菇凤爪汤，花生红枣凤爪汤，木瓜凤爪汤。
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以下是52位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，竹笋凤爪汤做法
材料
鸡爪600公克，竹笋600公克，冬菇5朵，陈皮2钱，腌制凤梨150公克，热开水8杯，盐少许，鸡粉少许
做法
1.鸡爪洗净，剁去脚趾，每只都从中间切成两半，再以2杯热开水在快锅中汆烫一下即捞出备用。
竹笋凤爪汤做法已被43人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱香菇凤爪汤做法
材料
主料：鸡爪300克，鲜香菇100克，辅料：冬笋15克，火腿15克，调料：黄酒10克，味精1克，盐2克，葱汁8克，姜汁7克，鸡油10克
做法
1.将鸡爪洗净，斩成两段，入沸水锅中稍烫，捞出，撕去黄皮。香菇放入温水中泡透，捞出，去蒂，用清水洗净捞出。冬笋、火腿均切成片。
2.取一只大汤碗，放入鸡爪、香菇、冬笋片、火腿、鸡汤，淋入葱姜汁、加绍酒、精盐、味精，上笼用旺火蒸至鸡爪软糯酥烂时。取出，调准味，淋入熟鸡油即成。
香菇凤爪汤做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱笋菇凤爪汤做法
材料
主料：鸡爪100克，辅料：干香菇60克，芦笋150克，调料：盐10克，鸡精2克，香油1克，姜2克
做法
1.鸡爪洗净后剁成3等份。
2.香菇用水泡软，去蒂，切成对半备用；
笋菇凤爪汤做法已被60人烹饪过！
第四种：汤类菜谱花生红枣凤爪汤做法
材料
主料：鸡爪400克，瘦猪肉120克，花生仁（生）90克，辅料：枣（干）50克，陈皮3克，调料：盐3克
做法
1.花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤；
2.鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净；
3.陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。
小诀窍
食物相克：
花生红枣凤爪汤做法已被28人烹饪过！
第五种：汤类菜谱木瓜凤爪汤做法
材料
主料：嫩鸡爪10个，木瓜200克，辅料：红枣6枚，调料：盐适量
做法
1。先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；
2。再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。
木瓜凤爪汤做法已被99人烹饪过！
小编整理619位网友投稿材料与木瓜凤爪汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤爪汤浸凉瓜青
第二种：花生大枣凤爪汤
第三种：黑豆凤爪汤
第四种：北菇凤爪汤
第五种：辣椒根凤爪汤
第六种：香菇凤爪汤的做法:
第七种：笋菇凤爪汤
第八种：甘蔗凤爪汤
第九种：虫草菇玉米凤爪汤
第十种：海带结煲鸡爪汤
结合52位厨师推荐，再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
爱尔兰羊肉汤、羊肉片汤、苏格兰羊肉汤、姜丝羊肉片汤、陈皮口味汤头
陈皮鸭腿汤面、鸭汤煨面、金针炖鸭汤、冬瓜薏米炖鸭汤
黑豆桂圆煲乳鸽、蒜子田鸡汤、陈皮老鸭汤。
烹饪汤类
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