烧制流程桂圆枸杞桂花膏所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱桂圆枸杞桂花膏烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂圆枸杞桂花膏、枸杞桂圆糕、枸杞桂圆汤，枸杞桂圆炖描，枸杞桂圆肉鸽蛋羹。
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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，桂圆枸杞桂花膏做法
材料
桂圆15颗，枸杞15颗，桂花1小搓，鱼胶粉15-20克（按你自己喜欢的软硬度决定），冰糖1小块，水3-4碗
做法
1.用小锅暖水煮桂圆，水烧开后转成中小火，再煮约10分钟后，加入洗净的枸杞和冰糖，再煮5分钟，待冰糖完全融化之后，熄火。
2.倒入大的宽口的容器里，放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉，粉水比例约为1：2。记得不停搅动，待鱼胶粉完全融化之后，倒进桂圆水里，搅匀，再放入1小搓桂花，搅匀。待桂圆水完全凉透后，把他们倒进小碗里，盖上保鲜膜，放进冰箱。约1-2小时后，桂圆羹变硬，就可以吃了。若想冬天吃，可以不必用鱼胶粉做成果冻，可以直接烧水泡桂圆吃也有同样的功效。
桂圆枸杞桂花膏做法已被81人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱枸杞桂圆糕做法
材料
桂圆干50克，泡软，枸杞20克，泡软，鱼胶粉18克，冰糖50克，蜜糖5汤匙，水750ml
做法
1.桂圆泡软切成碎， 再和枸杞洗净， 隔水备用。50ml冷水混入鱼胶粉再用滚水隔水蒸热， 搅成鱼胶浆备用。
2.烧开700ml的水， 先加冰糖煮至溶化， 加入枸杞桂圆转慢火煮10分钟， 熄火焖20分钟， 再加入已溶的鱼胶浆和蜜糖， 搅至完全溶化。均匀的倒入器皿， 冷冻4小时即成。
枸杞桂圆糕做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱枸杞桂圆汤做法
材料
枸杞50克，桂圆50克。
做法
枸杞、桂圆加水同煎煮1小时，去渣饮汤，日服2次，连服7天。
枸杞桂圆汤做法已被20人烹饪过！
第四种：汤类菜谱枸杞桂圆炖描做法
材料
猫肉1250克，桂圆肉（龙眼肉）10克，猪瘦肉150克，甘蔗90克，枸杞子15克，鸡清汤1250毫升，精盐、味精、胡椒粉、料酒、猪油、大葱、生姜各适量。
做法
活猫宰后将猫肉剁成4厘米见方的肉块；猪瘦肉也剁成与猫肉同样大的块；枸杞子、桂圆肉用温水洗净；甘蔗用刀劈开，再剁成四节；葱切成段，姜切成片。干锅内放猪油60毫升烧热，放入葱、姜炒出香味后烹入料酒，放入清水、猫肉，待水沸后撇净血沫。猫肉煮透收缩后捞出，用温水洗净。猪瘦肉用沸水煮透洗净。取汤钵1个，把猫肉、猪瘦肉及全部配料一起放入，下精盐、酒、葱、姜，倒入鸡清汤，上蒸笼或放锅内隔水蒸烂。上菜时拣去葱、姜、甘蔗、猪瘦肉，加少许味精、胡椒粉及盐，调好咸淡即可。
枸杞桂圆炖描做法已被89人烹饪过！
第五种：汤类菜谱枸杞桂圆肉鸽蛋羹做法
材料
枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖5克，鸽蛋3只，水适量。
做法
共煎汤，打入鸽蛋，搅匀，隔水蒸成蛋羹，早晚食用。
枸杞桂圆肉鸽蛋羹做法已被59人烹饪过！
小编整理563位网友投稿材料与枸杞桂圆肉鸽蛋羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞桂圆炖猫
第二种：枸杞桂圆炒肉丁
第三种：枸杞桂圆炒牛腰
第四种：枸杞桂圆炒牛舌
第五种：茯苓枸杞桂圆炒牛肝
第六种：佛手瓜煲猪蹍
第七种：枸杞桂心酒
第八种：桂圆大枣红豆汤
第九种：桂圆红枣糯米粥
第十种：栗子桂圆炖猪脚
结合11位厨师推荐，再从432网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
连锅汤、美味火腿土豆汤、蘑菇肉片汤、葡萄牙式豆汤、青红萝卜猪骨汤
狮子头汤、西洋参炖瘦肉、无姜馄饨汤、夏枯草黄豆煲猪横脷
大芥菜咸猪骨汤、榨菜肉丝汤、双椒玉米浓汤。
烹饪汤类
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