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大厨掌中宝 美食味中骄:白腰豆菠菜香草汤烧制流程及所需厨房设备(全息投影展示柜)

2024-04-25 08:39 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3563 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制流程白腰豆菠菜香草汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅煮面炉(桶)、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台制冰机切片机、吹风机、传菜梯、切片刀、勺子、削皮器。

汤类菜谱白腰豆菠菜香草汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白腰豆菠菜香草汤、绿豆菠菜粥、香辣红烧带鱼,香辣红花蟹,香辣红花蟹。

(中华厨具网 建议,再次对48位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1569人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱,白腰豆菠菜香草汤做法

材料

蔬菜油1汤匙,原味或辣味意大利式火鸡肠115克,剥掉肠衣,大蒜2瓣,切末,干鼠尾草(sage)1茶匙,压碎,意大利白腰豆(cannellinibean)1罐(约540克),沥干后用水冲洗,低钠零脂肪鸡汤1罐(约410克),撕碎的菠菜叶170克,或210克切碎的冷冻菠菜,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙,现榨柠檬汁1汤匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪30克

做法

1.大中下油,中火加热。放入肉肠,煎3分钟,至肉肠焦黄,同时将肉肠拨碎。取出放在纸巾上。

白腰豆菠菜香草汤做法已被17人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱绿豆菠菜粥做法

材料

绿豆45克,粳米150克,肉末50克,菠菜100克,油25克,葱花少许,盐适量。

做法

绿豆在清水中浸泡4小时备用,将菠菜洗净,切段。炒置火上,倒入油,油热后,放入葱花、肉末,煸出香味后,放入菠菜翻炒,将熟时,放少许盐煸炒,菜熟离火备用。粳米洗净,与泡好的绿豆一同放入锅中,加适量清水,置武火上煮,水沸后,改文火继续煮至豆、米烂时,将炒好的菜拌入,搅匀后离火即成。

绿豆菠菜粥做法已被87人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱香辣红烧带鱼做法

材料

带鱼400克,姜5克,葱10克,干红辣椒5克,油10克,白酒少许,老抽5克,盐5克

做法

1.冰冻带鱼解冻后,沥干水份,撒上盐抹匀,码味30-60分钟;姜切成丝,葱切段,干红辣椒切小块备用;

2.油锅放入油,热至6成,放入带鱼两面煎炸到金黄;

3.剩余油中放入姜丝,干辣椒,爆香后与带鱼翻炒,并加入老抽和淹没原料的水,中火闷煮;

4.待汁水收干,撒上葱段即可。

香辣红烧带鱼做法已被57人烹饪过!

第四种:汤类菜谱香辣红花蟹做法

材料

红花蟹,油,葱,姜,料酒,“香辣鱼”调料一大勺

做法

1.先将红花蟹去壳清洗干净,一切为二。

香辣红花蟹做法已被26人烹饪过!

第五种:汤类菜谱香辣红花蟹做法

材料

红花蟹,葱,姜,料酒,“香辣鱼”调料

做法

1、先将红花蟹去壳清洗干净,一切为二。2、锅中加少许油放入花蟹略炒几下,放入葱姜和料酒烹一下。3、加入“香辣鱼”调料一大勺,清水一小碗,煮开5分钟后撒上葱花即可出锅。很简单的做法哦。

香辣红花蟹做法已被86人烹饪过!

小编整理869位网友投稿材料与香辣红花蟹相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香辣红烧带鱼

第二种:香辣红烧鸡腿

第三种:香辣红烧肉

第四种:香辣红酒烤鸡腿

第五种:香辣红烧带鱼

第六种:抹茶蜜豆菠萝包

第七种:红豆菠萝包

第八种:酸辣红油耳丝

第九种:麻辣红白水煮鱼

第十种:皮辣红

结合48位厨师推荐,再从728网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

云豆菠菜汤、法国蔬菜汤、法式洋葱汤、胡萝卜、辣椒和香菜汤、根茎蔬菜浓汤

胡萝卜香菜汤、黄扁豆红薯汤、简易豆花甜汤、奶味芦笋汤

奶油玉米浓汤、欧洲防风香汤、红枣马蹄汤。

烹饪汤类

相关厨具产品推荐: 烤箱四门冰箱咖啡机、炒勺、电饭煲 、电热壶。

 
本文标题:大厨掌中宝 美食味中骄:白腰豆菠菜香草汤烧制流程及所需厨房设备(全息投影展示柜)
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