炒制方法南北杏银耳煲瘦肉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、饺子机、三眼水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、菜品展示柜、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、剪刀、铲勺。
汤类菜谱南北杏银耳煲瘦肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南北杏银耳煲瘦肉、北杏雪梨汤、南北杏雪梨煲猪展，南北杏煲鸡，雪梨南北杏排骨汤。
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以下是20位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，南北杏银耳煲瘦肉做法
材料
主料：猪腱子肉100g、银耳1朵
做法
【准备】：南北杏洗净、用水浸泡20分钟，银耳用冷水浸泡；
1. 猪腱肉洗净，切成大块；
2. 泡发的银耳撕成小块备用；
3. 锅中放入猪腱肉，倒入清水，大火煮沸后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出，用清水冲净肉表面的浮沫，放入电饭煲。
4. 加入银耳；
5. 再加入南北杏；
6. 加入足量水；
7. 盖上盖子，选择“老火汤”程序，默认时间2小时；
8. 程序结束后，加入盐调味即可食用。
小诀窍
1. 南北杏仁在南方的菜市场、超市都可以买到，北方可以在药店买到；
2. 北杏仁一定要注意控制食用量；
南北杏银耳煲瘦肉做法已被90人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱北杏雪梨汤做法
材料
北杏10克，雪梨1个，白砂糖30～50克。
做法
北杏10克、雪梨1个、白砂糖30～50克，清水半碗，放入盅内隔水炖l小时，食雪梨饮汤。
北杏雪梨汤做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱南北杏雪梨煲猪展做法
材料
南杏10克，北杏10克，猪肉，蜜枣，盐
做法
1.猪展飞水或者在大滚之前撇去浮沫，这是煲了一个多小时的样子.没下蜜枣之前，你看看汤色。
2.下了蜜枣后，汤色红些，不喜欢汤略带甜味也可以不放.蜜枣是最后二十分钟落的.最后加点盐就行了。
南北杏雪梨煲猪展做法已被39人烹饪过！
第四种：汤类菜谱南北杏煲鸡做法
材料
鸡半只，南北杏50克，清水1升，盐适量
做法
1.南北杏洗净；鸡洗净斩件后焯水备用。
2.将鸡及南北杏放入电砂煲中加入清水煲1.5小时后加入适量盐调味即可。
南北杏煲鸡做法已被98人烹饪过！
第五种：汤类菜谱雪梨南北杏排骨汤做法
材料
雪梨2个，排骨半斤，南北杏50克，清水1升，盐适量
做法
1.雪梨洗净后去皮除心切小块；南北杏洗净备用。
2.排骨洗净后焯水备用。
3.将所有雪梨、排骨及南北杏放入电砂煲中加入清水煲2小时后加入适量盐调味即可。
雪梨南北杏排骨汤做法已被78人烹饪过！
小编整理540位网友投稿材料与雪梨南北杏排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南北杏花果排骨汤
第二种：百合南北杏猪尾汤
第三种：南北杏炖木瓜
第四种：南北杏炖木瓜
第五种：南北杏瘦肉煲
第六种：南北杏雪梨汁
第七种：南北杏丝瓜化痰汤
第八种：南北杏炖红梨
第九种：南北杏西洋菜瘦肉汤
第十种：南北杏猪骨汤
结合20位厨师推荐，再从510网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣豆腐汤、八宝银耳汤、枸杞雪梨煲汤、蘑菇汤、奶油蘑菇汤
泰国椰奶汤、无奶油的蘑菇浓汤、薏仁蘑菇清汤、香蒜菌锅汤
简易玉米汤、香芹洋葱蛋花汤、牛肉蘑菇汤。
烹饪汤类
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