制作方法雪梨煲无花果所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、六门冰箱、切片机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、筷子、蒸笼。
汤类菜谱雪梨煲无花果烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪梨煲无花果、枸杞雪梨煲汤、川贝雪梨煲猪肺，茅根雪梨煲猪肺汤，木耳田七煲瘦肉汤。
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以下是89位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，雪梨煲无花果做法
材料
雪梨2个，红萝卜1个，猪骨400g，无花果12颗，南北杏50g，盐适量，鸡精1/2茶匙
做法
1、雪梨洗净，挖去梨芯，切成块；红萝卜洗净去皮，切成滚刀块；
2、猪骨在开水里氽煮10分钟，去掉血水；
3、砂锅里倒入1000毫升水，煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时；
4、1小时后加入雪梨，再次煮开后调小火煲1.5小时；
5、最后加入盐和鸡精调味。
小诀窍
雪梨煲无花果做法已被58人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱枸杞雪梨煲汤做法
材料
枸杞100克，，雪梨3-4个，冰糖50克
做法
1.将雪梨洗净去皮，切成小块。
2.将3大碗水倒入煮锅，煮沸后加入雪梨块和枸杞。
3.用小火焖3-5分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。
枸杞雪梨煲汤做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱川贝雪梨煲猪肺做法
材料
川贝10克，雪梨2个，猪肺250克，冰糖适量。
做法
将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟（俗称“飞水”）。雪梨去皮，切成小块。清水适量，将川贝、雪梨一并放入锅中煎煮2小时，加入适量冰糖，再煮片刻即可。
川贝为百合科多年生植物卷叶贝母、乌花贝母、棱砂贝母的地下鳞茎。味苦甘，性微寒。功效清热润肺、止咳平喘。
雪梨为蔷薇科植物梨的果实。味甘，微酸，性凉。入肺、胃经。功效清热生津，润肺化痰。
川贝雪梨煲猪肺做法已被87人烹饪过！
第四种：汤类菜谱茅根雪梨煲猪肺汤做法
材料
白茅根50克，雪梨2个，猪肺1个，陈皮1角。
做法
先将猪肺喉部套入水龙头上，灌入清水令肺胀大充满水，用手挤压令水排出。反复不停用此方法灌洗多次，直至将猪肺洗至白色。再将猪肺切成块状，放入滚水中煮5分钟左右捞出洗净。雪梨去蒂、去心、去核，切成块状，洗干净；白茅根、陈皮洗干净，连同以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲2小时左右，调味，即成一款适合一家大小日常饮用的佐膳汤水。
茅根雪梨煲猪肺汤做法已被57人烹饪过！
第五种：汤类菜谱木耳田七煲瘦肉汤做法
材料
瘦肉100公克，黑背木耳15公克，田七5公克，黑枣5颗，陈皮3公克，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.瘦肉切小块备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、沖凉，放入电锅内锅中。
3.黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。
4.田七、陈皮、黑枣用清水略为沖洗干净后，与作法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
5.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
木耳田七煲瘦肉汤做法已被26人烹饪过！
小编整理889位网友投稿材料与木耳田七煲瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤
第二种：花旗参响螺煲瘦肉汤
第三种：霸王花煲瘦肉汤
第四种：橄榄萝卜瘦肉汤
第五种：芹菜罗汉果煲瘦肉
第六种：冬瓜玉米煲瘦肉
第七种：红枣苹果煲瘦肉
第八种：木耳煲瘦肉
第九种：黄豆蚝豉煲瘦肉
第十种：扁豆玉竹麦冬煲瘦肉
结合89位厨师推荐，再从279网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄牛肉杂蔬汤、羊肉丸子萝卜粉丝汤、牛蒡排骨汤、排骨黑豆汤、羊肉酸菜粉丝汤
莲藕排骨汤、排骨木瓜汤、绿豆薏仁鸭汤、花生猪蹄汤
消夏酸梅汤、冬瓜干贝老鸭汤、排骨冬瓜薏仁绿豆汤。
烹饪汤类
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