炒制步骤荔枝鸡爪汤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、切片机、排气扇、热水器、斩切刀、筷子、磨刀器。

汤类菜谱荔枝鸡爪汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荔枝鸡爪汤、花生鸡爪汤、黑豆鸡爪汤，栗子鸡爪汤，鸡爪汤。

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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：汤类菜谱，荔枝鸡爪汤做法

材料

荔枝千肉10枚，鸡爪6只，精盐适量。

做法

1、鸡爪去指甲，洗净。荔枝干洗净。

2、将鸡爪和荔枝干放入锅内，加水适量，小火煮至鸡爪烂熟，加入精盐调味即可。

小诀窍

特点

香甜可口。

荔枝鸡爪汤做法已被86人烹饪制作过！

第二种：汤类菜谱花生鸡爪汤做法

材料

鸡爪10只，花生米100克，料酒、葱、姜、盐、味精适量。

做法

鸡爪洗净，加水稍煮，去浮沫，加入花生米，中火煮至花生米烂为度，加料酒、葱、姜、盐、味精等，出锅即食用。

花生鸡爪汤做法已被55人烹制作饪过！味道还可以

第三种：汤类菜谱黑豆鸡爪汤做法

材料

黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

做法

(1)、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。

(2)、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

黑豆鸡爪汤做法已被25人烹饪过！

第四种：汤类菜谱栗子鸡爪汤做法

材料

鸡爪10只，瘦猪肉500克，栗子150克，胡桃肉100克，陈皮15克。

做法

1、将鸡爪用滚水拖过，去皮、爪甲，洗净；猪瘦肉洗净。两料同时放入清水锅内，用武火煮5分钟，取起洗净。

2、栗子去壳，陈皮浸软，刮白、洗净、放入锅内，加水适量，武火煮开，放入其余用料；煮滚后，改文火熬煮3小时，加盐调味即可。

栗子鸡爪汤做法已被84人烹饪过！

第五种：汤类菜谱鸡爪汤做法

材料

主料： 鸡爪 鸡块

做法

1. 鸡爪剪去爪尖，洗净，焯水。

2. 砂锅放在旺火上，放葱化、姜末、精盐、再放鸡爪鸡块，加入水，文火后加入味精。 开大火烧开，然后再降小火烧1个小时，关火，等上30分钟左右就可以了

鸡爪汤做法已被64人烹饪过！

小编整理397位网友投稿材料与鸡爪汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：山药鸡爪汤

第二种：白菜凤爪汤

第三种：笋片凤爪汤

第四种：竹笋凤爪汤

第五种：香菇凤爪汤

第六种：笋菇凤爪汤

第七种：花生红枣凤爪汤

第八种：木瓜凤爪汤

第九种：黄豆凤爪汤

第十种：凤爪汤浸凉瓜青

结合26位厨师推荐，再从577网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

猪血豆腐汤、西式牛肉蔬菜汤、番茄火腿汤、麻辣鸡丝萝卜汤、红枣豆腐鲫鱼汤

红枣萝卜丝汤、灌汤小笼包、什锦鸡汤、番茄豆腐蛋花汤

金汤海参、高汤金针菇、玉米番茄汤。

烹饪汤类

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