懒汉饺子制作方法所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、擀面杖。
懒汉饺子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食懒汉饺子烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面懒汉饺子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
懒汉饺子美味诠释:
饺子是北方人的传统家常小吃,各式各样的馅料,各式各样的包法,妈妈是个做饺子的行家,可惜我和妹妹在家都不喜欢吃饺子,现在与妈妈不在一起,却非常想念家里的饺子了。上次妈妈来给我和lg做的偶们觉得很香,自己也搞了一次大排场的,不过还是离不了懒人作风,买的饺子皮,包了好多好多,够我俩饱饱地吃上四五顿啦~~
懒汉饺子所需材料:
制作需要主料
饺子皮(3斤) / 肥瘦肉馅(1斤2两) / 小香芹(1斤) / 包菜心(1斤)
制作需要辅料
盐(适量) / 酱油(适量) / 香油(适量) / 五香粉(适量) / 大葱(3颗) / 生姜(几片) / 酒(适量)
美味懒汉饺子制作步骤:
1、调肉馅,将超市买的肥瘦肉馅放入一个大盆中,加入适量的盐、五香粉和酱油,可以加酒去腥,调制均匀。然后朝一个方向搅拌给馅上劲,这样煮饺子时即使烂了,馅也不会散哦。上劲可是个体力活,幸亏有个爱吃饺子的lg。
2、将大葱切成小段,然后用刀扎巴几下,帮助让它的味道最大限度的散发出来,放入肉馅中,然后再切几片姜,碎成姜末,一起与肉馅搅拌均匀给馅提香,这时可以再放一点香油。
3、把小香芹摘净切碎,将包菜心切成的尽量小片,然后lg使劲攥几下其中的水,其实也没出来什么水,主要在于让它们乖乖的蔫下来好包,与猪肉大葱掺和在一起,馅就基本上大功告成了。闻闻味道,如果很香的话,就差不多盐味够了,要不就再放点盐,也可以再加一些香油提味。
4、馅搞定后朝着盆一边按压,为了使饺子馅结实不散。开始包了,买的皮大小形状都合适,就是费点力气把边包结实就ok了,费劲的事又是lg的,我磨磨唧唧就没包几个,哈哈
5、包完数了一下,整整170个,够吃四五顿的,喜悦~~留下第一顿要吃的,其余都冷冻啦,速冻饺子,下班煮点水一下就哦了。
6、煮饺子我也总结出窍门了,大火将冷水烧开,逐个放入饺子,盖盖等水沸调成小火,打入冷水再煮沸,反复打入冷水三次,不用尝啦,饺子一定熟哩。捞出来蘸醋试试。
7、调肉馅,将超市买的肥瘦肉馅放入一个大盆中,加入适量的盐、五香粉和酱油,可以加酒去腥,调制均匀。然后朝一个方向搅拌给馅上劲,这样煮饺子时即使烂了,馅也不会散哦。上劲可是个体力活,幸亏有个爱吃饺子的lg。
及以下步骤:调肉馅,将超市买的肥瘦肉馅放入一个大盆中,加入适量的盐、五香粉和酱油,可以加酒去腥,调制均匀。然后朝一个方向搅拌给馅上劲,这样煮饺子时即使烂了,馅也不会散哦。上劲可是个体力活,幸亏有个爱吃饺子的lg。 将大葱切成小段,然后用刀扎巴几下,帮助让它的味道最大限度的散发出来,放入肉馅中,然后再切几片姜,碎成姜末,一起与肉馅搅拌均匀给馅提香,这时可以再放一点香油。 调肉馅,将超市买的肥瘦肉馅放入一个大盆中,加入适量的盐、五香粉和酱油,可以加酒去腥,调制均匀。然后朝一个方向搅拌给馅上劲,这样煮饺子时即使烂了,馅也不会散哦。上劲可是个体力活,幸亏有个爱吃饺子的lg。 将大葱切成小段,然后用刀扎巴几下,帮助让它的味道最大限度的散发出来,放入肉馅中,然后再切几片姜,碎成姜末,一起与肉馅搅拌均匀给馅提香,这时可以再放一点香油。 调肉馅,将超市买的肥瘦肉馅放入一个大盆中,加入适量的盐、五香粉和酱油,可以加酒去腥,调制均匀。然后朝一个方向搅拌给馅上劲,这样煮饺子时即使烂了,馅也不会散哦。上劲可是个体力活,幸亏有个爱吃饺子的lg。 将大葱切成小段,然后用刀扎巴几下,帮助让它的味道最大限度的散发出来,放入肉馅中,然后再切几片姜,碎成姜末,一起与肉馅搅拌均匀给馅提香,这时可以再放一点香油。 把小香芹摘净切碎,将包菜心切成的尽量小片,然后lg使劲攥几下其中的水,其实也没出来什么水,主要在于让它们乖乖的蔫下来好包,与猪肉大葱掺和在一起,馅就基本上大功告成了。闻闻味道,如果很香的话,就差不多盐味够了,要不就再放点盐,也可以再加一些香油提味。 馅搞定后朝着盆一边按压,为了使饺子馅结实不散。开始包了,买的皮大小形状都合适,就是费点力气把边包结实就ok了,费劲的事又是lg的,我磨磨唧唧就没包几个,哈哈 包完数了一下,整整170个,够吃四五顿的,喜悦~~留下第一顿要吃的,其余都冷冻啦,速冻饺子,下班煮点水一下就哦了。 煮饺子我也总结出窍门了,大火将冷水烧开,逐个放入饺子,盖盖等水沸调成小火,打入冷水再煮沸,反复打入冷水三次,不用尝啦,饺子一定熟哩。捞出来蘸醋试试。
制作美食懒汉饺子。
美食制作经验总结分享:
1.费那么大劲包饺子,一定要多包点,咱就可以多享用几次。
2.香油是妈妈给我带的,非常的香,现磨的哦!
3.原汤解原食,lg总是爱喝上点饺子汤。
4.肉馅上劲和蔬菜攥水,是自己研究的使馅不散的小窍门,很实用。
5.多包几种菜营养会更丰富,下次再尝试别的馅料。
经由过程中华厨具网网友为您分享懒汉饺子的做法,您是不是已学会懒汉饺子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做懒汉饺子,您肯可以将懒汉饺子做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为懒汉饺子菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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