可口小桃酥烧制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、护手器。
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下面可口小桃酥制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
可口小桃酥美味诠释：
烘焙： 中层，180度，约15分钟
可口小桃酥所需材料：
制作需要主料
鸡蛋(20克) / 细砂糖(80克) / 花生油(110克) / 黑芝麻(适量) / 玉米面(200克)
制作需要辅料
泡打粉(适量) / 小苏打(适量)
美味可口小桃酥制作步骤：
1、1、将20克鸡蛋液放入盆中，加入花生油、糖，搅拌均匀。
2、将玉米面和泡打粉、小苏打混合，过筛，将混合物筛入液体中。
3、拌成面团。
4、用手捏一小块面，团成小球，用手指捏扁（拍容易厚薄不均）。
5、放满烤盘后，刷一层鸡蛋液，撒适量黑芝麻。
7、1、将20克鸡蛋液放入盆中，加入花生油、糖，搅拌均匀。
及以下步骤：1、将20克鸡蛋液放入盆中，加入花生油、糖，搅拌均匀。 将玉米面和泡打粉、小苏打混合，过筛，将混合物筛入液体中。 1、将20克鸡蛋液放入盆中，加入花生油、糖，搅拌均匀。 将玉米面和泡打粉、小苏打混合，过筛，将混合物筛入液体中。 1、将20克鸡蛋液放入盆中，加入花生油、糖，搅拌均匀。 将玉米面和泡打粉、小苏打混合，过筛，将混合物筛入液体中。 拌成面团。 用手捏一小块面，团成小球，用手指捏扁（拍容易厚薄不均）。 放满烤盘后，刷一层鸡蛋液，撒适量黑芝麻。 烤箱预热180度，放入烤箱，烤15分钟即可。
制作美食可口小桃酥。
美食制作经验总结分享：
玉米面换成白面一样的，只是没有玉米面更酥脆~~~
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