香香酱茄子烹饪步骤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、切菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、磨刀器。
香香酱茄子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香香酱茄子烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性香香酱茄子制作分享是网友推荐编辑整理了585477条信息中抽取89条信息整理而来，已有301人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面香香酱茄子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香香酱茄子美味诠释：
这道菜是同事介绍的，据说同事当年凭借这道菜拿下了公婆一家五口，所以俺就尝试做了这道菜，嘿嘿。
香香酱茄子所需材料：
制作需要主料
茄子(3个)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 味精(适量) / 姜末(适量) / 香菜(适量) / 十三香(适量) / 大酱(适量) / 前腿肉(3两) / 一小碗(适量)
美味香香酱茄子制作步骤：
1、将肉洗净，控水备用。
2、将肉切成肉末，加入少许盐、味精、料酒、葱花搅拌均匀，腌十五分钟。
3、将长茄子洗净，切成茄子条。
4、锅内放油，油热后加入茄条炸制。
5、将炸好的茄子捞出，放肉盘中备用。
6、锅内留少许油，将腌制好的肉末放入锅中翻炒。
7、将酱加少许水调制一下。
及以下步骤：将酱加少许水调制一下。 将大酱加入肉末中，在加入十三香翻炒，加入少许水，煮五分钟之后关火，加入少许味精。 将弄好的肉末浇在炸好的茄子上，在加入少许香菜段，香喷喷的酱茄子就做好了。 将长茄子洗净，切成茄子条。 锅内放油，油热后加入茄条炸制。 将炸好的茄子捞出，放肉盘中备用。 锅内留少许油，将腌制好的肉末放入锅中翻炒。 将酱加少许水调制一下。 将大酱加入肉末中，在加入十三香翻炒，加入少许水，煮五分钟之后关火，加入少许味精。 将弄好的肉末浇在炸好的茄子上，在加入少许香菜段，香喷喷的酱茄子就做好了。
制作美食香香酱茄子。
美食制作经验总结分享：
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香香酱茄子美味诠释：
这道菜是同事介绍的，据说同事当年凭借这道菜拿下了公婆一家五口，所以俺就尝试做了这道菜，嘿嘿。
香香酱茄子所需材料：
制作需要主料
茄子(3个)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 味精(适量) / 姜末(适量) / 香菜(适量) / 十三香(适量) / 大酱(适量) / 前腿肉(3两) / 一小碗(适量)
美味香香酱茄子制作步骤：
1、将肉洗净，控水备用。
2、将肉切成肉末，加入少许盐、味精、料酒、葱花搅拌均匀，腌十五分钟。
3、将长茄子洗净，切成茄子条。
4、锅内放油，油热后加入茄条炸制。
5、将炸好的茄子捞出，放肉盘中备用。
6、锅内留少许油，将腌制好的肉末放入锅中翻炒。
7、将酱加少许水调制一下。
及以下步骤：将酱加少许水调制一下。 将大酱加入肉末中，在加入十三香翻炒，加入少许水，煮五分钟之后关火，加入少许味精。 将弄好的肉末浇在炸好的茄子上，在加入少许香菜段，香喷喷的酱茄子就做好了。 将长茄子洗净，切成茄子条。 锅内放油，油热后加入茄条炸制。 将炸好的茄子捞出，放肉盘中备用。 锅内留少许油，将腌制好的肉末放入锅中翻炒。 将酱加少许水调制一下。 将大酱加入肉末中，在加入十三香翻炒，加入少许水，煮五分钟之后关火，加入少许味精。 将弄好的肉末浇在炸好的茄子上，在加入少许香菜段，香喷喷的酱茄子就做好了。
制作美食香香酱茄子。
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享香香酱茄子的做法,您是不是已学会香香酱茄子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香香酱茄子,您肯可以将香香酱茄子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香香酱茄子菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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