私房烤鸡大腿烧制方法所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、护手器。
私房烤鸡大腿烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食私房烤鸡大腿烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面私房烤鸡大腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
私房烤鸡大腿美味诠释：
不吹牛，这是我从小到大吃过的最好吃的烤鸡大腿啦。以前也自己烤过，但是没有这次烤的好吃，可能是这次的一个小地方让这道菜误打误撞的出了彩。不迈关子了，马上分享给大家。让大家都能吃到这么美味的烤鸡大腿。
私房烤鸡大腿所需材料：
制作需要主料
鸡大腿(一只)
制作需要辅料
盐(适量) / 味精(适量) / 姜(半个) / 洋葱(半个) / 花椒(半茶匙) / 蚝油(1茶匙) / 蜂蜜(1茶匙) / 辣椒粉(1茶匙) / 麻椒(半茶匙) / 烤肉酱(1茶匙) / 孜然粒(1茶匙)
美味私房烤鸡大腿制作步骤：
1、鸡大腿一只，最好将骨头去掉，吃起来方便。嘿嘿，我买的是直接切好了的。
2、我觉得这次的成功关键就是这个步骤。炒孜然和花椒。
3、把炒好的孜然粒和花椒粒用擀面杖擀成末。
4、把姜切片，洋葱切丝同刚做好的孜然花椒麻椒粉一同放在鸡大腿上，再放入准备好的蚝油和烤肉酱盐和适量味精。没有烤肉酱可以用酱油代替。
5、这步也很关键哦。用手将调料抓匀在鸡大腿上，用叉子在鸡腿肉的一面扎一切洞出来帮助入味儿。然后再多揉几下。放入冰箱冷寸1小时以上。我寸了半天。当然时间越久越入味。
6、烤鸡腿的时候把洋葱和姜片铺在锡箔纸上，在放上鸡大腿。皮朝下，肉朝上。大概烤12到15分钟吧。将鸡腿反面，在鸡皮上刷一层蜂蜜，再烤3分钟左右。根据鸡腿的大小来定吧。
7、烤好的鸡腿小了一圈呢。因为没有骨头，可以把它切开，不用啃用筷子吃那多优雅呀。
及以下步骤：烤好的鸡腿小了一圈呢。因为没有骨头，可以把它切开，不用啃用筷子吃那多优雅呀。 太成功了，强烈推荐大家试一试。其实没有烤箱可以用平底锅少到一些油将鸡腿煎熟也可以。 鸡大腿一只，最好将骨头去掉，吃起来方便。嘿嘿，我买的是直接切好了的。 我觉得这次的成功关键就是这个步骤。炒孜然和花椒。 把炒好的孜然粒和花椒粒用擀面杖擀成末。 把姜切片，洋葱切丝同刚做好的孜然花椒麻椒粉一同放在鸡大腿上，再放入准备好的蚝油和烤肉酱盐和适量味精。没有烤肉酱可以用酱油代替。 这步也很关键哦。用手将调料抓匀在鸡大腿上，用叉子在鸡腿肉的一面扎一切洞出来帮助入味儿。然后再多揉几下。放入冰箱冷寸1小时以上。我寸了半天。当然时间越久越入味。 烤鸡腿的时候把洋葱和姜片铺在锡箔纸上，在放上鸡大腿。皮朝下，肉朝上。大概烤12到15分钟吧。将鸡腿反面，在鸡皮上刷一层蜂蜜，再烤3分钟左右。根据鸡腿的大小来定吧。 烤好的鸡腿小了一圈呢。因为没有骨头，可以把它切开，不用啃用筷子吃那多优雅呀。 太成功了，强烈推荐大家试一试。其实没有烤箱可以用平底锅少到一些油将鸡腿煎熟也可以。
制作美食私房烤鸡大腿。
美食制作经验总结分享：
下面私房烤鸡大腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
私房烤鸡大腿美味诠释：
不吹牛，这是我从小到大吃过的最好吃的烤鸡大腿啦。以前也自己烤过，但是没有这次烤的好吃，可能是这次的一个小地方让这道菜误打误撞的出了彩。不迈关子了，马上分享给大家。让大家都能吃到这么美味的烤鸡大腿。
私房烤鸡大腿所需材料：
制作需要主料
鸡大腿(一只)
制作需要辅料
盐(适量) / 味精(适量) / 姜(半个) / 洋葱(半个) / 花椒(半茶匙) / 蚝油(1茶匙) / 蜂蜜(1茶匙) / 辣椒粉(1茶匙) / 麻椒(半茶匙) / 烤肉酱(1茶匙) / 孜然粒(1茶匙)
美味私房烤鸡大腿制作步骤：
1、鸡大腿一只，最好将骨头去掉，吃起来方便。嘿嘿，我买的是直接切好了的。
2、我觉得这次的成功关键就是这个步骤。炒孜然和花椒。
3、把炒好的孜然粒和花椒粒用擀面杖擀成末。
4、把姜切片，洋葱切丝同刚做好的孜然花椒麻椒粉一同放在鸡大腿上，再放入准备好的蚝油和烤肉酱盐和适量味精。没有烤肉酱可以用酱油代替。
5、这步也很关键哦。用手将调料抓匀在鸡大腿上，用叉子在鸡腿肉的一面扎一切洞出来帮助入味儿。然后再多揉几下。放入冰箱冷寸1小时以上。我寸了半天。当然时间越久越入味。
6、烤鸡腿的时候把洋葱和姜片铺在锡箔纸上，在放上鸡大腿。皮朝下，肉朝上。大概烤12到15分钟吧。将鸡腿反面，在鸡皮上刷一层蜂蜜，再烤3分钟左右。根据鸡腿的大小来定吧。
7、烤好的鸡腿小了一圈呢。因为没有骨头，可以把它切开，不用啃用筷子吃那多优雅呀。
及以下步骤：烤好的鸡腿小了一圈呢。因为没有骨头，可以把它切开，不用啃用筷子吃那多优雅呀。 太成功了，强烈推荐大家试一试。其实没有烤箱可以用平底锅少到一些油将鸡腿煎熟也可以。 鸡大腿一只，最好将骨头去掉，吃起来方便。嘿嘿，我买的是直接切好了的。 我觉得这次的成功关键就是这个步骤。炒孜然和花椒。 把炒好的孜然粒和花椒粒用擀面杖擀成末。 把姜切片，洋葱切丝同刚做好的孜然花椒麻椒粉一同放在鸡大腿上，再放入准备好的蚝油和烤肉酱盐和适量味精。没有烤肉酱可以用酱油代替。 这步也很关键哦。用手将调料抓匀在鸡大腿上，用叉子在鸡腿肉的一面扎一切洞出来帮助入味儿。然后再多揉几下。放入冰箱冷寸1小时以上。我寸了半天。当然时间越久越入味。 烤鸡腿的时候把洋葱和姜片铺在锡箔纸上，在放上鸡大腿。皮朝下，肉朝上。大概烤12到15分钟吧。将鸡腿反面，在鸡皮上刷一层蜂蜜，再烤3分钟左右。根据鸡腿的大小来定吧。 烤好的鸡腿小了一圈呢。因为没有骨头，可以把它切开，不用啃用筷子吃那多优雅呀。 太成功了，强烈推荐大家试一试。其实没有烤箱可以用平底锅少到一些油将鸡腿煎熟也可以。
制作美食私房烤鸡大腿。
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享私房烤鸡大腿的做法,您是不是已学会私房烤鸡大腿烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做私房烤鸡大腿,您肯可以将私房烤鸡大腿做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为私房烤鸡大腿菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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