白萝卜姜汁炒制方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、护手器。

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下面白萝卜姜汁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

白萝卜姜汁美味诠释：

常言道：秋后的萝卜赛人参。秋天多吃萝卜对身体是大有裨益的。萝卜含有大量纤维素、多种维生素以及微量元素和双链核糖核酸，其中双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体的免疫力。并能抑制癌细胞的生长，对防癌抗癌也有着重要的意义。 中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有男子不可百日无姜之语。姜常被用于男性保健。姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜同食，对肝病恢复极为有益。 常饮白萝卜姜汁，有增强免疫等众多功效。此款蔬果汁一般人均可食用。尤其适合男性。

白萝卜姜汁所需材料：

制作需要主料

白萝卜(150克)

制作需要辅料

姜(适量) / 蜂蜜(适量) / 凉白开(150毫升)

美味白萝卜姜汁制作步骤：

1、原料图。（白萝卜、生姜、蜂蜜）

2、白萝卜洗净擦成丝。

3、姜去皮切成丝。

4、把白萝卜丝和姜丝倒入料理机内。

5、加入适量蜂蜜。

6、加入150毫升的凉开水。

7、搅拌成汁即可。

及以下步骤：搅拌成汁即可。 原料图。（白萝卜、生姜、蜂蜜） 白萝卜洗净擦成丝。 原料图。（白萝卜、生姜、蜂蜜） 白萝卜洗净擦成丝。 姜去皮切成丝。 把白萝卜丝和姜丝倒入料理机内。 加入适量蜂蜜。 加入150毫升的凉开水。 搅拌成汁即可。

制作美食白萝卜姜汁。

美食制作经验总结分享：

诗心片语：

1：白萝卜应选水份充足，无空心的为佳。

2：姜的量不要过多，以免太辛辣。

3：如果不喜欢辛辣的口感，可适当减少白萝卜和姜的量，或适当多加些凉白开和蜂蜜。

4：若正在服药，请勿饮此果汁。

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