浪漫的花果茶土司烧制流程所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、勺子、擀面杖。

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下面浪漫的花果茶土司制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

浪漫的花果茶土司美味诠释：

土司光这么吃，吃多了也会觉得没意思。 前几天做了普洱土司，今天同样用茶，用非常喜欢的一款花茶来做。 不用泡出来的茶水，那样整个土司都要被染红了，不好看。 光用泡软了的花果来当馅，包到土司中去。 整个土司都充满了花香和果香，口感又非常地柔软，十分喜爱\(≧▽≦)/~醉了醉了。

浪漫的花果茶土司所需材料：

制作需要主料

高筋面粉(400 g) / 喜欢的花果茶(6 g)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 牛奶(200 g) / 干酵母(1袋) / 蛋(1个) / 软黄油(40 g)

美味浪漫的花果茶土司制作步骤：

1、选择喜欢的花果茶，用冷水浸泡到软。因为我们不用茶水，而是用花果来做的。

2、鸡蛋打散，留2茶勺一会刷表面用，其余的蛋液与面粉混合。干酵母在少量水里融化，也加入到面粉中去。

3、用搅拌机先低速搅拌均匀，然后转高速2分钟，至面团基本成型。

4、将黄油切成小块，一块块地加入到面团中去，低速搅拌均匀后，转高速，搅拌到完全扩展，可以拉出完整的薄膜。然后加入糖和盐，搅拌均匀即可。

5、面团倒入面盆，放在温暖的地方发酵约75分钟，直到体积增大许多，用手去戳洞，不会弹起时，即可。

6、花果茶过筛，挤干水份。

7、面团分成均匀的三份，排气，用手按压成长椭圆形。把泡好的花果茶铺在上面。尽量均匀到整个面团上。我就是这步没有铺均匀，所以最后的土司做出来花茶没有漂亮分布。

及以下步骤：面团分成均匀的三份，排气，用手按压成长椭圆形。把泡好的花果茶铺在上面。尽量均匀到整个面团上。我就是这步没有铺均匀，所以最后的土司做出来花茶没有漂亮分布。 然后将面团卷起来，放入刷了黄油的土司盒中，进行最后的发酵。 待面团增长到差不多土司盒那么大时，刷上蛋液。放入预热好的烤箱，180度，约30分钟。注意在15-20分钟间时表面颜色已经金黄，需要盖上锡纸继续烤。 烤好的土司等凉后即可切片。 面团倒入面盆，放在温暖的地方发酵约75分钟，直到体积增大许多，用手去戳洞，不会弹起时，即可。 花果茶过筛，挤干水份。 面团分成均匀的三份，排气，用手按压成长椭圆形。把泡好的花果茶铺在上面。尽量均匀到整个面团上。我就是这步没有铺均匀，所以最后的土司做出来花茶没有漂亮分布。 然后将面团卷起来，放入刷了黄油的土司盒中，进行最后的发酵。 待面团增长到差不多土司盒那么大时，刷上蛋液。放入预热好的烤箱，180度，约30分钟。注意在15-20分钟间时表面颜色已经金黄，需要盖上锡纸继续烤。 烤好的土司等凉后即可切片。

制作美食浪漫的花果茶土司。

美食制作经验总结分享：

因为花果茶原本就会有花香和果甜，糖要比平常的量少些才好。

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