酸辣青椒肉丝烹饪方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷库、去皮机、新风系统、开水器、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。

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下面酸辣青椒肉丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酸辣青椒肉丝美味诠释：

标签： 普通 炒 廿分钟 酸辣

酸辣青椒肉丝所需材料：

制作需要主料

青椒(100 克) / 猪肉(100 克) / 酸包菜梗(100 克)

制作需要辅料

盐(适量) / 洋葱(适量) / 生抽(适量) / 蒜(适量) / 淀粉(适量) / 胡椒(适量) / 香葱(适量) / 食油(2 茶匙)

美味酸辣青椒肉丝制作步骤：

1、准备好猪肉、青椒、洋葱。

2、洋葱、青椒洗净、切丝；猪肉切丝；蒜拍破、香葱切细粒。

3、酸包菜梗切丝；猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。

4、锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。

5、锅中余油，爆香葱蒜。

6、倒入青椒，翻炒匀。

7、加入酸包菜梗，炒匀。

及以下步骤：加入酸包菜梗，炒匀。 倒入滑散的肉丝。 加入盐、生抽、胡椒粉炒匀。 调好味，盛入盘中。 锅中余油，爆香葱蒜。 倒入青椒，翻炒匀。 加入酸包菜梗，炒匀。 倒入滑散的肉丝。 加入盐、生抽、胡椒粉炒匀。 调好味，盛入盘中。

制作美食酸辣青椒肉丝。

美食制作经验总结分享：

1、做手撕包菜，菜梗可以留下做泡菜。

2、不喜欢泡菜，用醋调味也行。

经由过程中华厨具网网友为您分享酸辣青椒肉丝的做法,您是不是已学会酸辣青椒肉丝烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酸辣青椒肉丝,您肯可以将酸辣青椒肉丝做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酸辣青椒肉丝菜谱分享烧制功效。

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