淮山节瓜猪骨汤烧制方法所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、面条机、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、六门冰箱、豆浆机、排气扇、传菜梯、水果刀、剪刀、倒油瓶。

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下面淮山节瓜猪骨汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

淮山节瓜猪骨汤美味诠释：

以下是我家中常备的汤料，煲猪骨汤、鸡汤都可以用。 淮山：也叫山药，益肾气、强筋骨、健脾胃、助睡眠等功效，是一种价廉物美的上等食品。 枸杞：润肺，清肝，滋肾，益气，生精，助阳，补虚劳，强筋骨，祛风，明目。 桂圆：有补脾养血、益精安宁的作用。 蜜枣：有补血，养颜，健胃，益肺，调胃，减肥之功能。 莲子：具有健脾益肾，养心安神的功效。 陈皮：最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压，补气等 另外，朋友送了两盒【管花肉苁蓉】，我也是刚刚才知道这药材，产于新疆南部。看了包装说明，可以用来煲汤、泡酒、泡茶等。现代研究表明，它具有提高肾功能、增强记忆力、抗老年痴呆、抗衰老、抗疲劳、调节免疫功能等多方面的作用。这次煲汤放了3片，没有怪味，只是汤的颜色加深了些。

淮山节瓜猪骨汤所需材料：

制作需要主料

猪骨(450g)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 姜片(适量) / 枸杞(适量) / 陈皮(适量) / 鸡粉(适量) / 红萝卜(200g) / 桂圆(适量) / 节瓜(350g淮山) / 莲子(适量) / 蜜枣(适量) / 管花肉苁蓉(适量)

美味淮山节瓜猪骨汤制作步骤：

1、准备好材料：猪骨 淮山 枸杞 蜜枣 莲子 桂圆 陈皮（药材要洗一下）

2、外加【管花肉苁蓉】3片（可以不加）

3、还有材料：节瓜、红萝卜、姜。

4、把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块；姜切片；

5、猪骨汆下水，再洗3遍去沫。

6、猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。

7、加水适量（预留放节瓜、红萝卜的位置），再放入洗净的所有药材料，加入料酒适量。

及以下步骤：加水适量（预留放节瓜、红萝卜的位置），再放入洗净的所有药材料，加入料酒适量。 煲2个钟头 开盖放入节瓜块、红萝卜块，再煲一个钟。关闭电源，加盐、鸡粉适量即可。 【淮山节瓜猪骨汤】来啦 猪骨汆下水，再洗3遍去沫。 猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。 加水适量（预留放节瓜、红萝卜的位置），再放入洗净的所有药材料，加入料酒适量。 煲2个钟头 开盖放入节瓜块、红萝卜块，再煲一个钟。关闭电源，加盐、鸡粉适量即可。 【淮山节瓜猪骨汤】来啦

制作美食淮山节瓜猪骨汤。

美食制作经验总结分享：

1.此汤微甜，属于温补、慢补，长期喝有益无害。

2.量的多少不限。

经由过程中华厨具网网友为您分享淮山节瓜猪骨汤的做法,您是不是已学会淮山节瓜猪骨汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做淮山节瓜猪骨汤,您肯可以将淮山节瓜猪骨汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为淮山节瓜猪骨汤菜谱分享烧制功效。

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