蒜味水煮鲳鱼制作方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、冷饮机、咖啡机、排烟风机、开水器、砍骨刀、勺子、护手器。

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下面蒜味水煮鲳鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蒜味水煮鲳鱼美味诠释：

此水煮鱼与彼水煮鱼不一样--- 用此方法做出的鱼，没有腥味，充满蒜葱香，好吃。

蒜味水煮鲳鱼所需材料：

制作需要主料

鲳鱼(2条)

制作需要辅料

料酒(适量) / 葱(适量) / 油(适量) / 蒜(适量) / 蒸鱼豉油(适量)

美味蒜味水煮鲳鱼制作步骤：

1、鲳鱼去鳃，去肚，洗净。

2、锅里放适量水，放姜，葱，煮开，放下鲳鱼。

3、加料酒，大火煮4分钟。

4、翻一面，小火煮2分钟，捞出，放入大盘。

5、浇上蒸鱼豉油。

6、撒上葱花与蒜末。

7、浇上热油即可。

及以下步骤：浇上热油即可。 鲳鱼去鳃，去肚，洗净。 锅里放适量水，放姜，葱，煮开，放下鲳鱼。 鲳鱼去鳃，去肚，洗净。 锅里放适量水，放姜，葱，煮开，放下鲳鱼。 加料酒，大火煮4分钟。 翻一面，小火煮2分钟，捞出，放入大盘。 浇上蒸鱼豉油。 撒上葱花与蒜末。 浇上热油即可。

制作美食蒜味水煮鲳鱼。

美食制作经验总结分享：

1.煮鱼的时间根据鱼的大小而定。

经由过程中华厨具网网友为您分享蒜味水煮鲳鱼的做法,您是不是已学会蒜味水煮鲳鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蒜味水煮鲳鱼,您肯可以将蒜味水煮鲳鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蒜味水煮鲳鱼菜谱分享烧制功效。

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