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大厨手艺精 美食献真情香蕉百香果蛋糕制作步骤及所用餐具(推拉门展示柜)

2024-04-28 08:43 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2453 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

香蕉百香果蛋糕制作步骤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、双眼水池油水分离器工作台冰箱、暖饭车、饮料展示柜切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。

香蕉百香果蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食香蕉百香果蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性香蕉百香果蛋糕制作分享是网友推荐编辑整理了648344条信息中抽取13条信息整理而来,已有393人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面香蕉百香果蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香蕉百香果蛋糕美味诠释:

百香果,在我们这个不算大的城市中,听说这种水果的人很少,吃到嘴里的就更少了。一直以来,在不少高手的美食博客当中都有用百香果制作的美食,我对这个圆溜溜、红嘟嘟的小东西充满着好奇。让我惊喜的是,我在我们当地,不经意之间看到了它们的身影。欧麦高的,还犹豫什么呢,买来做蛋糕吧!不过做蛋糕之前,还是先了解一下百香果,揭开它的神秘之纱吧。 百香果,原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是圣经中提到的人类始祖亚当、夏娃所吃的神秘果,故英文称为passion fruit. passion意为热情、恋情,故又被称为爱情果、情人果。 百香果的学名是西番莲,俗称巴西果,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等165种水果的浓郁香味而被誉为百香果,有果汁之王的美誉。它对人体有以下四大作用: 1、深度清理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。 2、排毒养颜:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。 3、塑造体态:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。 4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的vc参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。养颜抗衰老。 初次和百香果接触,我对它迷恋,不仅仅是迷恋它的味道,更迷恋它散发出来的气味儿,直到我做完蛋糕之后的很长时间,我身上还带着它的香气,这种香气清新、令人神清气爽,闭上眼睛,仿佛置身于果园当中,看来,我和百香果之间的缘分才刚刚开始呀。

香蕉百香果蛋糕所需材料:

制作需要主料

鸡蛋(4个) / 泡打粉(2g) / 玉米油(100ml) / 香蕉(2根半) / 低粉(160g) / 椰子粉(30g) / 细白砂糖(210g)

制作需要辅料

水(120ml) / 百香果(5个)

美味香蕉百香果蛋糕制作步骤:

1、准备好所有的原料。

2、准备好所有的工具。这里需要说一下,我做这个蛋糕,用的是18*18的方形蛋糕模,就是君之常用的蛋糕模。

3、用锡纸将蛋糕模包好待用。

4、开始熬焦糖。将焦糖原料混合,用小火加热。

5、一直熬到颜色微黄,呈粘稠状态。

6、将熬好的焦糖倒入蛋糕模内。

7、香蕉去皮后由中间切两段,然后纵向剖开。

及以下步骤:香蕉去皮后由中间切两段,然后纵向剖开。 切口向下码放在焦糖上。 开始做蛋糕。将鸡蛋从冰箱取出,恢复到室温状态,打入至干净无水无油的容器内,放入白糖。 将盛蛋液的容器放入40度水温的大盆里,用电动打蛋器打发。 一直打到全蛋体积膨胀,颜色逐渐发白且用打蛋器在上面画8字,短时间内不会消失,就说明全蛋已经打发好了。 筛入低粉、椰子粉和泡打粉。 倒入色拉油,用橡皮刮刀翻拌均匀。 将蛋糕糊倒入蛋糕模内。 磕出气泡,放入预热160度的烤箱中层(我用的是烤网),45分钟。 蛋糕出炉之后,翻面,将锡纸去掉,然后切成小块,淋上百香果糖浆即可。

制作美食香蕉百香果蛋糕。

美食制作经验总结分享:

百香果糖浆如果用不完,可以倒在一个干净的小瓶里,密封好放入冰箱,可以用温水冲调成一杯可口的百香果果汁。

经由过程中华厨具网网友为您分享香蕉百香果蛋糕的做法,您是不是已学会香蕉百香果蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香蕉百香果蛋糕,您肯可以将香蕉百香果蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香蕉百香果蛋糕菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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