小米胡萝卜蛋糕烧制方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、开水器、切片刀、剪刀、磨刀器。

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下面小米胡萝卜蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

小米胡萝卜蛋糕美味诠释：

标签： 一小时 普通 焖 甜味

小米胡萝卜蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(3个) / 胡萝卜(两根)

制作需要辅料

盐(适量) / 白糖(2大勺) / 面粉(1汤勺) / 醋(3滴) / 蜂蜜(一汤勺) / 小米(3汤勺) / 玉米(3汤勺)

美味小米胡萝卜蛋糕制作步骤：

1、胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里，打成糊糊

2、在胡萝卜糊糊里加入一汤勺蜂蜜

3、玉米粉过筛加入胡萝卜糊糊里

4、3个蛋黄打散打匀，加入到胡萝卜糊糊里

5、蛋白里加入一大勺白糖，少许盐，和3滴醋开始打发

6、打到这样时，再加入一勺白糖，继续打发

7、打到尖尖头竖起不到为止

及以下步骤：打到尖尖头竖起不到为止 分3次，每次3分之一的加入到胡萝卜糊糊中去 以上下左右划十字来把糊糊搅拌均匀 电饭煲内用刷子刷上一层食用油，倒入胡罗卜糊糊进去，放在桌子上敲几下，震掉里面的气泡 先按下煮饭键，待跳过去后用湿布盖住排气孔，保温35分钟，再按会回煮饭键，待跳过去后再保温30分钟左右 差不多时间时，用牙签擦进去，以拔出来牙签上不沾东西为标准，就好了 以上下左右划十字来把糊糊搅拌均匀 电饭煲内用刷子刷上一层食用油，倒入胡罗卜糊糊进去，放在桌子上敲几下，震掉里面的气泡 先按下煮饭键，待跳过去后用湿布盖住排气孔，保温35分钟，再按会回煮饭键，待跳过去后再保温30分钟左右 差不多时间时，用牙签擦进去，以拔出来牙签上不沾东西为标准，就好了

制作美食小米胡萝卜蛋糕。

美食制作经验总结分享：

1.小米要隔夜浸泡着

2.因为胡萝卜水分比较多，烘起来时间也比较长

经由过程中华厨具网网友为您分享小米胡萝卜蛋糕的做法,您是不是已学会小米胡萝卜蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做小米胡萝卜蛋糕,您肯可以将小米胡萝卜蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为小米胡萝卜蛋糕菜谱分享烧制功效。

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