巧克力大理石吐司烧制流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、磨刀器。

巧克力大理石吐司烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食巧克力大理石吐司烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性巧克力大理石吐司制作分享是网友推荐编辑整理了24473条信息中抽取63条信息整理而来，已有317人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面巧克力大理石吐司制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

巧克力大理石吐司美味诠释：

因为有巧克力，厚料但是好味。外表看起来粗狂吧~~但是人家内心很柔软的哦。 吐司的配方是我上次做过的中种纯奶吐司，很喜欢那款吐司。大家可以换成任意配方来做，只要搭配上这个巧克力片即可。造型也可以不用像我这样做成3个辫子，一个也很漂亮的。

巧克力大理石吐司所需材料：

制作需要主料

黑巧克力（巧克力夹片材料）(50克) / 黄油（巧克力夹片材料）(20克) / 高筋面粉（巧克力夹片材料）(20克) / 可可粉（巧克力夹片材料）(10克) / 玉米淀粉（巧克力夹片材料）(5克) / 牛奶（巧克力夹片材料）(60克) / 糖（巧克力夹片材料）(20克) / 蛋白（巧克力夹片材料）(1个) / 金像高筋粉（中种材料）(150克) / 酵母（中种材料）(4克) / 糖（中种材料）(15克) / 牛奶（中种材料）(145克) / 金像高筋粉（主面团材料）(150克) / 糖（主面团材料）(25克) / 盐（主面团材料）(4克) / 牛奶（主面团材料）(72克) / 黄油（主面团材料）(28克)

制作需要辅料

无

美味巧克力大理石吐司制作步骤：

1、准备材料，巧克力和黄油分别融化备用。

2、混合高筋面粉、可可粉、玉米粉，加入牛奶和糖，搅拌均匀。

3、加入融化的巧克力，然后加入融化的黄油，最后加入蛋白，搅拌均匀。

4、小火加热至稠。

5、加热至面糊变的略有粘性，搅拌时脱离容器四周和底部。

6、把面糊倒在两层保鲜膜之间，擀成18x18cm的方片，冷冻起来。

7、将a的牛奶和酵母先混合均匀，再倒入糖，最后倒入高粉，不必揉匀，用筷子搅拌混匀即可。

及以下步骤：将a的牛奶和酵母先混合均匀，再倒入糖，最后倒入高粉，不必揉匀，用筷子搅拌混匀即可。 覆盖保鲜膜发酵至两三倍大。 将b中除了黄油之外的原料和发酵好的酵头1混合均匀。 揉至面筋扩展。 加入软化黄油。 继续揉至完全阶段，即可拉出大片薄膜。 收圆入盆，覆盖好，准备发酵。 发酵至两倍大。 取出面团，按压排气。 烤箱预热，放置在倒数第二层，180度烤40-45分钟左右。上色后盖锡纸，烤好后立刻取出脱模。

制作美食巧克力大理石吐司需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

◎上班前可以把中种材料搅拌好，几分钟就可以，不需要和面，放冰箱冷藏发酵，下班后回来做就节省时间了。

◎巧克力片也可以提前做好，使用是回温变有些软即可。原方中是冷冻后直接使用，借鉴了无思远人的经验，我担心擀不开，所以还是回温了一下再使用。

◎吐司的造型可以只做成一个辫子形状。

经由过程中华厨具网网友为您分享巧克力大理石吐司的做法,您是不是已学会巧克力大理石吐司烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做巧克力大理石吐司,您肯可以将巧克力大理石吐司做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为巧克力大理石吐司菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 煮面炉、冰箱、冷饮机、砂锅、微波炉 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。