开心果黄油曲奇烧制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、护手器。

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下面开心果黄油曲奇制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

开心果黄油曲奇美味诠释：

曲奇做的很多次，外形没有什么进步，但味道一直都很满意！喜欢它的简简单单和浓郁的奶香！

开心果黄油曲奇所需材料：

制作需要主料

白砂糖(70克) / 糖粉(125克) / 低粉(350克) / 中大鸡蛋(两个) / 温室黄油(250克) / 开心果碎粒(50克)

制作需要辅料

无

美味开心果黄油曲奇制作步骤：

1、黄油用打蛋器打顺滑时，加入糖粉和白砂糖打到发白膨胀。

2、鸡蛋分三次加入，每一次鸡蛋和黄油完全混合的时候，再加入鸡蛋液。

3、筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。

4、拌好的面糊装入裱花袋，用最大号的菊花裱花嘴。

5、烤盘上放一张油纸，有距离的挤在烤盘上。

6、烤箱预热190度，中层10分钟左右，表面上色就可以了。

7、本人觉的烤嫩点好吃，酥脆的里面的湿软！

及以下步骤：本人觉的烤嫩点好吃，酥脆的里面的湿软！ 黄油用打蛋器打顺滑时，加入糖粉和白砂糖打到发白膨胀。 鸡蛋分三次加入，每一次鸡蛋和黄油完全混合的时候，再加入鸡蛋液。 黄油用打蛋器打顺滑时，加入糖粉和白砂糖打到发白膨胀。 鸡蛋分三次加入，每一次鸡蛋和黄油完全混合的时候，再加入鸡蛋液。 筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。 拌好的面糊装入裱花袋，用最大号的菊花裱花嘴。 烤盘上放一张油纸，有距离的挤在烤盘上。 烤箱预热190度，中层10分钟左右，表面上色就可以了。 本人觉的烤嫩点好吃，酥脆的里面的湿软！

制作美食开心果黄油曲奇需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

烤的时候最好别走开，转眼间就糊了！

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