桂圆莲子鸡蛋羹制作流程所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台(车)、暖碟柜、冷库、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、调料瓶。
桂圆莲子鸡蛋羹烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食桂圆莲子鸡蛋羹烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面桂圆莲子鸡蛋羹制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
桂圆莲子鸡蛋羹美味诠释:
桂圆莲子汤具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱
桂圆莲子鸡蛋羹所需材料:
制作需要主料
鸡蛋(两个) / 桂圆肉(一把) / 熟莲子(半碗)
制作需要辅料
糖桂花(少许)
美味桂圆莲子鸡蛋羹制作步骤:
1、煮整个蛋完全是因为儿子要吃水煮蛋,要是我单做这个甜品就会打荷包蛋的。鸡蛋四个洗净,放入电热杯中,两个草鸡蛋是儿子吃的。
2、加入没过鸡蛋的冷水,再加少量盐,加盐可以防止鸡蛋爆壳
3、水开后再煮五分钟左右,将鸡蛋放入冷水中
4、剥壳待用
5、桂圆干一小把洗净
6、倒入锅中,加两碗冷水
7、加入事先煮好的莲子和糖桂花
及以下步骤:加入事先煮好的莲子和糖桂花 大火煮开后,改小火煮十分钟左右 煮到桂圆干涨开 将剥好壳鸡蛋放入锅中 小火煮10分钟左右 藕粉一袋用温开水调匀 将调好的藕粉倒入锅中 边煮边搅拌,煮至颜色透明即可 将调好的藕粉倒入锅中 边煮边搅拌,煮至颜色透明即可
制作美食桂圆莲子鸡蛋羹需要煮锅,
美食制作经验总结分享:
莲子不易熟,可事先煮好
经由过程中华厨具网网友为您分享桂圆莲子鸡蛋羹的做法,您是不是已学会桂圆莲子鸡蛋羹烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做桂圆莲子鸡蛋羹,您肯可以将桂圆莲子鸡蛋羹做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为桂圆莲子鸡蛋羹菜谱分享烧制功效。
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