自制家庭炒肉酱烹饪方法所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、菜品展示柜、豆浆机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
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下面自制家庭炒肉酱制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
自制家庭炒肉酱美味诠释:
标签: 烧 简单 十分钟 五香 自制食材
自制家庭炒肉酱所需材料:
制作需要主料
猪肉(500g)
制作需要辅料
盐(适量) / 葱(一根) / 姜(一块) / 酱油(2舀) / 鸡精(适量) / 香醋(2舀) / 八角(3粒) / 香叶(一片) / 辣椒面(适量) / 麻椒(10粒) / 蒜米(10粒)
美味自制家庭炒肉酱制作步骤:
1、猪肉切好备用,肥瘦分开
2、葱,姜,蒜洗净,切好备用
3、油锅下入少量油,先放入肥肉煸炒出油,继而放入瘦肉,炒熟
4、放入酱油,盐翻炒,再放入姜,八角,蒜米,麻椒,香叶继续炒,直至炒干,最后放入香醋,味精和葱末
5、出锅
6、猪肉切好备用,肥瘦分开
7、葱,姜,蒜洗净,切好备用
及以下步骤:葱,姜,蒜洗净,切好备用 猪肉切好备用,肥瘦分开 葱,姜,蒜洗净,切好备用 猪肉切好备用,肥瘦分开 葱,姜,蒜洗净,切好备用 猪肉切好备用,肥瘦分开 葱,姜,蒜洗净,切好备用 油锅下入少量油,先放入肥肉煸炒出油,继而放入瘦肉,炒熟 放入酱油,盐翻炒,再放入姜,八角,蒜米,麻椒,香叶继续炒,直至炒干,最后放入香醋,味精和葱末 出锅
制作美食自制家庭炒肉酱需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
在放盐的时候要比平常炒菜的量多上2倍,这样炒别样菜品时可以不用放盐,肉酱也可以留置更长时间
这样炒出来的肉酱味道香,在炒别的菜品时根据个人口味适量添加
经由过程中华厨具网网友为您分享克己家庭炒肉酱的做法,您是不是已学会克己家庭炒肉酱烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做克己家庭炒肉酱,您肯可以将克己家庭炒肉酱做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为克己家庭炒肉酱菜谱分享烧制功效。
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