凉拌皮冻炒制方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、开瓶器、蒸笼。

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下面凉拌皮冻制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

凉拌皮冻美味诠释：

标签： 普通 廿分钟 拌 夏季菜谱 中辣

凉拌皮冻所需材料：

制作需要主料

炖好的皮冻(适量)

制作需要辅料

生抽(适量) / 醋(适量) / 香菜(适量) / 花椒(适量) / 干辣椒(适量) / 黄瓜(适量) / 辣椒油(适量) / 香葱(适量) / 蒜蓉(适量) / 芝麻油(适量) / 花生碎(适量)

美味凉拌皮冻制作步骤：

1、黄瓜切片铺盘子底做装饰，皮冻切条

2、将蒜蓉，辣椒圈放碗内

3、锅内加花椒，芝麻油

4、加入辣椒油

5、将制好的辣花椒油倒入碗内

6、将制好的辣花椒油倒入碗内

7、加入香葱末，香菜末

及以下步骤：加入香葱末，香菜末 加入生抽 加入老陈醋 将调好的汁浇到皮冻上 花生碾碎 撒到皮冻上 加入老陈醋 将调好的汁浇到皮冻上 花生碾碎 撒到皮冻上

制作美食凉拌皮冻需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

皮冻制作方法参考菜谱：春节家宴添彩的水晶皮冻

经由过程中华厨具网网友为您分享凉拌皮冻的做法,您是不是已学会凉拌皮冻烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做凉拌皮冻,您肯可以将凉拌皮冻做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为凉拌皮冻菜谱分享烧制功效。

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