蜂蜜绿茶蛋糕烧制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、四门冰箱、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、磨刀器。

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下面蜂蜜绿茶蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蜂蜜绿茶蛋糕美味诠释：

老实说，我不是很爱做蛋糕，觉得没有难度（我是不是很那个啊，哈哈） 不过这个蜂蜜绿茶蛋糕家里人爱吃啊，我只有等到有人想吃了才动手的； 这个蛋糕取自于国明老师的方，戚风的做法，香甜，松软，湿润，好吃，大师就是大师！

蜂蜜绿茶蛋糕所需材料：

制作需要主料

盐(适量) / 色拉油(30克) / 醋(2克) / 牛奶(30克) / 玉米淀粉(10克) / 蜂蜜(30克) / 绿茶粉(10克) / b：低粉(75克) / a：蛋黄(5个) / c：蛋清(5个)

制作需要辅料

糖(70克)

美味蜂蜜绿茶蛋糕制作步骤：

1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开两个盘装

2、蛋黄加糖20克搅拌成均匀

3、再加上a材料中的蜂蜜，色拉油，牛奶，盐搅拌好

4、加入过筛的b材料：低粉，玉米淀粉，绿茶粉

5、翻拌成面糊待用

6、把c材料中的蛋清加入醋，糖50克分三次加入，用打蛋器打至9分发

7、蛋白霜分三次加入绿茶面糊中

及以下步骤：蛋白霜分三次加入绿茶面糊中 轻轻翻拌均匀 把翻拌均匀的蛋糕材料倒入烤盘中并轻摔几下 ，震去汽泡 烤箱预热170度，烤55分钟蛋糕熟后，取出后轻摔几下 ，倒扣在网上，晾凉 脱模后的蜂蜜绿茶蛋糕 清甜，松软，湿润，好吃 把翻拌均匀的蛋糕材料倒入烤盘中并轻摔几下 ，震去汽泡 烤箱预热170度，烤55分钟蛋糕熟后，取出后轻摔几下 ，倒扣在网上，晾凉 脱模后的蜂蜜绿茶蛋糕 清甜，松软，湿润，好吃

制作美食蜂蜜绿茶蛋糕需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

蛋白霜加入绿茶面糊时，一定要轻轻翻拌均匀，不能打圈搅动，以免起筋

经由过程中华厨具网网友为您分享蜂蜜绿茶蛋糕的做法,您是不是已学会蜂蜜绿茶蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蜂蜜绿茶蛋糕,您肯可以将蜂蜜绿茶蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蜂蜜绿茶蛋糕菜谱分享烧制功效。

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