豆腐雕鱼彩蔬盅炒制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、四门冰箱、去皮机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、磨刀器。

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下面豆腐雕鱼彩蔬盅制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

豆腐雕鱼彩蔬盅美味诠释：

标签： 热菜 普通 三刻钟 蒸 咸鲜

豆腐雕鱼彩蔬盅所需材料：

制作需要主料

胡萝卜(适量) / 莴笋(适量) / 豆腐泡(适量) / 海藻芽(适量) / 雕鱼(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 酱油(适量) / 鸡精(适量) / 麻油(适量)

美味豆腐雕鱼彩蔬盅制作步骤：

1、将雕鱼解冻。

2、豆腐泡，莴笋，海藻芽，胡萝卜备用。

3、雕鱼剁成泥。

4、加入酱油，盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。

5、豆腐泡切开一边，把中间的豆腐挖除，做成盒子。

6、将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。

7、搅拌均匀..

及以下步骤：搅拌均匀.. 其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用 将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层，大概三分之二的位置上 ....... 上面再放上其他切好的蔬菜，摆入盘中。 盖上保鲜膜，蒸锅内放水，大火烧至水开，放入盘子，中火蒸8分钟即可。 将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层，大概三分之二的位置上 ....... 上面再放上其他切好的蔬菜，摆入盘中。 盖上保鲜膜，蒸锅内放水，大火烧至水开，放入盘子，中火蒸8分钟即可。

制作美食豆腐雕鱼彩蔬盅需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

1.挖豆腐的时候要小心不要把盒子挖烂了;

2.填鱼泥的时候要压实一点以免蒸好后塌陷;

3.盘子上盖层保鲜膜，是为了防止有蒸气水滴入，冲淡味道。

经由过程中华厨具网网友为您分享豆腐雕鱼彩蔬盅的做法,您是不是已学会豆腐雕鱼彩蔬盅烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做豆腐雕鱼彩蔬盅,您肯可以将豆腐雕鱼彩蔬盅做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为豆腐雕鱼彩蔬盅菜谱分享烧制功效。

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