大厨手艺精美食献真情香煎猪肉片炒制方法及所用厨房设备（全景展示柜）-厨具餐饮-厨具导购-中华厨房电器用具批发网

香煎猪肉片炒制方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、排烟管道、热水器、水果刀、筷子、调料瓶。

香煎猪肉片烹饪方法图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香煎猪肉片烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面香煎猪肉片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香煎猪肉片美味诠释：

头上的伤口还是有点点痛，再过个几天就可以拆掉纱布了，太开心了！因为包着纱布这几天我都不敢出门了，一是怕难看，而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着，而不是躺着了！这是刚才做好的，自创的菜谱！因为要养伤，所以吃了点肉！真的只吃了几片呀，其他的不敢再吃了，受伤可不好运动，只好留着给某人下班回来吃！

香煎猪肉片所需材料：

制作需要主料

猪肉(适量)

制作需要辅料

胡椒粉(删除) / 料酒(删除) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 酱油(适量) / 白糖(适量) / 蒜(删除) / 孜然(适量) / 烤肉料(删除)

美味香煎猪肉片制作步骤：

1、简单，方便，又好吃呢！

2、准备好材料。

3、切好葱，姜，蒜，备用。

4、猪肉提前焯下水。（不需要全熟，稍微有浮沫烧出即可捞出）

5、将猪肉切片。（表面熟了的猪肉容易切片，或者放冰箱冰会再切片，我选择了前者）

6、将猪肉片放在稍大点的容器内，加入葱，姜，蒜。

7、再加入盐少许。

及以下步骤：再加入盐少许。白糖少许。（白糖和盐的比例是 1：1 ）料酒1大勺。酱油1大勺。胡椒粉适量。再倒入孜然粉。些许的烤肉料，搅拌均匀腌制10分钟。（这些调料的用量是根据个人口味放的）锅内加少许的油润下锅，再把腌制好的猪肉片放入煎至。（肥肉会出油所以不用倒太多油，沥干汤汁再放入，不然容易油贱出来）煎至猪肉片的肥油部分变黄即可夹出控油。（还不入味的话，再撒上点烤肉料或孜然在菜上）苽苽自创的猪肉片就做好了，怕胖的mm可得慎重啊，我锅里还有瘦的，来吃瘦肉吧！

制作美食香煎猪肉片需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

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