莴笋肉丝制作方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、冷饮机、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、切片刀、勺子、削皮器。

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下面莴笋肉丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

莴笋肉丝美味诠释：

标签： 热菜 炒 简单 十分钟 清淡 常见菜式 家常菜 荤菜

莴笋肉丝所需材料：

制作需要主料

瘦肉(200g) / 莴笋(300g)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 盐(适量) / 油(适量) / 生抽(适量) / 淀粉(适量)

美味莴笋肉丝制作步骤：

1、原料图。

2、莴笋去皮切粗点的丝，瘦肉切丝。

3、莴笋和瘦肉分别用盐和生抽、淀粉、胡椒粉抓匀掩制。

4、起油锅，下肉丝划散。

5、肉丝变色时下挤掉水分的莴笋丝。

6、炒至莴笋丝断生即可出锅。

7、原料图。

及以下步骤：原料图。 莴笋去皮切粗点的丝，瘦肉切丝。 原料图。 莴笋去皮切粗点的丝，瘦肉切丝。 原料图。 莴笋去皮切粗点的丝，瘦肉切丝。 莴笋和瘦肉分别用盐和生抽、淀粉、胡椒粉抓匀掩制。 起油锅，下肉丝划散。 肉丝变色时下挤掉水分的莴笋丝。 炒至莴笋丝断生即可出锅。

制作美食莴笋肉丝需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

肉丝用了生抽腌制，莴笋也用了盐腌制再挤掉水分的，都有咸味，所以不用再放盐了。

经由过程中华厨具网网友为您分享莴笋肉丝的做法,您是不是已学会莴笋肉丝烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做莴笋肉丝,您肯可以将莴笋肉丝做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为莴笋肉丝菜谱分享烧制功效。

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