西葫芦烩番茄炒制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、厨房秤。

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下面西葫芦烩番茄制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

西葫芦烩番茄美味诠释：

西葫芦营养分析 1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

西葫芦烩番茄所需材料：

制作需要主料

西葫芦(一个)

制作需要辅料

盐(适量) / 味精(适量) / 葱(适量) / 油(适量) / 生抽(适量) / 番茄(2个) / 花椒粉(适量)

美味西葫芦烩番茄制作步骤：

1、西葫芦洗净，切片

2、番茄洗净切块，葱切末

3、热锅热油，放一半番茄块，煸炒出红油

4、放入西葫芦片翻炒

5、加适量的花椒粉、盐、少许生抽炒匀

6、再放入剩下的番茄块继续翻炒

7、加适量的味精炒匀即可

及以下步骤：加适量的味精炒匀即可 西葫芦洗净，切片 番茄洗净切块，葱切末 西葫芦洗净，切片 番茄洗净切块，葱切末 热锅热油，放一半番茄块，煸炒出红油 放入西葫芦片翻炒 加适量的花椒粉、盐、少许生抽炒匀 再放入剩下的番茄块继续翻炒 加适量的味精炒匀即可

制作美食西葫芦烩番茄需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

西葫芦炒时不宜煮得太烂，以免营养损失。

经由过程中华厨具网网友为您分享西葫芦烩番茄的做法,您是不是已学会西葫芦烩番茄烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做西葫芦烩番茄,您肯可以将西葫芦烩番茄做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为西葫芦烩番茄菜谱分享烧制功效。

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