猪肉焖扁豆烧制步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、制冰机、切菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、切菜器。

猪肉焖扁豆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食猪肉焖扁豆烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性猪肉焖扁豆制作分享是网友推荐编辑整理了866480条信息中抽取99条信息整理而来，已有3610人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面猪肉焖扁豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

猪肉焖扁豆美味诠释：

今天做一道家常菜，叫做家常猪肉焖扁豆。此菜做法十分简单，吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后，回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间，因此，可边焖扁豆边烧饭，很快饭熟菜也熟，一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。主要做法如下；

猪肉焖扁豆所需材料：

制作需要主料

五花肉片(120克) / 宽扁豆片(400克)

制作需要辅料

味精(1克) / 酱油(15克) / 葱花(20克) / 水淀粉(适量) / 绍酒(15克) / 姜末(10克) / 蚝油(20克) / 烹调油(15克)

美味猪肉焖扁豆制作步骤：

1、炒勺烧热注入少许油，下入五花肉片煸炒，然后放入葱姜爆香。

2、把肉片煸透后倒入扁豆片煸炒均匀，然后烹入绍酒。

3、倒入适量酱油和蚝油炒匀。

4、放好调料炒匀后，倒入适量热水盖上锅盖进行焖制，直至把扁豆焖至软烂为止。

5、把扁豆焖烂后撒少许味精炒匀。

6、然后用少许水淀粉勾薄芡。

7、待芡汁糊化后便可出锅码盘。

及以下步骤：待芡汁糊化后便可出锅码盘。 炒勺烧热注入少许油，下入五花肉片煸炒，然后放入葱姜爆香。 把肉片煸透后倒入扁豆片煸炒均匀，然后烹入绍酒。 炒勺烧热注入少许油，下入五花肉片煸炒，然后放入葱姜爆香。 把肉片煸透后倒入扁豆片煸炒均匀，然后烹入绍酒。 倒入适量酱油和蚝油炒匀。 放好调料炒匀后，倒入适量热水盖上锅盖进行焖制，直至把扁豆焖至软烂为止。 把扁豆焖烂后撒少许味精炒匀。 然后用少许水淀粉勾薄芡。 待芡汁糊化后便可出锅码盘。

制作美食猪肉焖扁豆需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

此菜特点；扁豆软烂、味道浓郁、鲜香味美、配饭佳品。

温馨提示；

1、任何豆角都要焖熟焖透，一来味道好，二来可预防扁豆中毒。

2、用五花肉炒菜不需浆制可下锅直接炒，炒透焖熟即可。

3、还可以在出锅时撒少许蒜末，味道会更好，不放也可以。

大炒勺的这款简单的“家常猪肉焖扁豆”就做好了，供朋友们参考！

经由过程中华厨具网网友为您分享猪肉焖藊豆的做法,您是不是已学会猪肉焖藊豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做猪肉焖藊豆,您肯可以将猪肉焖藊豆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为猪肉焖藊豆菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 炖汤炉、六门冰箱、切菜机、蒸锅、冰柜 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。