五彩腊味饭烧制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、叉子、护手器。

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下面五彩腊味饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五彩腊味饭美味诠释：

五彩腊味饭，是将腊肉、香肠、洋葱、香菇、胡萝卜、青豆或青椒切丁炒熟后与洗净的大米一起煮成的米饭，香气扑鼻，色彩漂亮，荤素搭配，营养丰富，做法简单，人人喜爱。

五彩腊味饭所需材料：

制作需要主料

水(350ml) / 东北大米(500g)

制作需要辅料

盐(1小勺) / 油(3茶匙) / 鸡精(1小勺) / 洋葱(1个) / 胡萝卜(1小段) / 香菇(50g) / 香肠(50g) / l腊肉(100g) / 青豆（或青椒、青菜）(1把)

美味五彩腊味饭制作步骤：

1、将腊肉、香肠、香菇、洋葱、胡萝卜、青椒切成细丁。（也可以用青豆或青菜）

2、锅烧热，放入2茶匙油，倒入腊肉丁、香肠丁、香菇丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁一起翻炒出香味，放入1小勺盐和1小勺鸡精拌匀，关火备用。

3、大米500克洗净放入电饭煲，加入500-600毫升的水，再将炒好的原料倒入电饭煲内，加1茶匙油和1茶匙生抽拌匀，盖好盖子，功能选择“白米饭”按“开”键，25分钟自动就做好了！

4、取一个黄豆酱的空盒洗净擦干，盛好腊味饭，压实。

5、倒扣在在盘子上，取掉盒子；

6、方形饭团就做好了！红黄绿白黑，色彩漂亮，造型别致，香气扑鼻，营养丰富，尤其适合厌食症的儿童。

7、也可以将腊味饭盛在保鲜膜上，包扎好揉圆，就成了漂亮的腊味饭团！

及以下步骤：也可以将腊味饭盛在保鲜膜上，包扎好揉圆，就成了漂亮的腊味饭团！ 将腊肉、香肠、香菇、洋葱、胡萝卜、青椒切成细丁。（也可以用青豆或青菜） 锅烧热，放入2茶匙油，倒入腊肉丁、香肠丁、香菇丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁一起翻炒出香味，放入1小勺盐和1小勺鸡精拌匀，关火备用。 将腊肉、香肠、香菇、洋葱、胡萝卜、青椒切成细丁。（也可以用青豆或青菜） 锅烧热，放入2茶匙油，倒入腊肉丁、香肠丁、香菇丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁一起翻炒出香味，放入1小勺盐和1小勺鸡精拌匀，关火备用。 大米500克洗净放入电饭煲，加入500-600毫升的水，再将炒好的原料倒入电饭煲内，加1茶匙油和1茶匙生抽拌匀，盖好盖子，功能选择“白米饭”按“开”键，25分钟自动就做好了！ 取一个黄豆酱的空盒洗净擦干，盛好腊味饭，压实。 倒扣在在盘子上，取掉盒子； 方形饭团就做好了！红黄绿白黑，色彩漂亮，造型别致，香气扑鼻，营养丰富，尤其适合厌食症的儿童。 也可以将腊味饭盛在保鲜膜上，包扎好揉圆，就成了漂亮的腊味饭团！

制作美食五彩腊味饭需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

也可以将摊好的鸡蛋皮切丝，拌入煮好的腊味饭中一起拌匀，色彩更加艳丽。

经由过程中华厨具网网友为您分享五彩腊味饭的做法,您是不是已学会五彩腊味饭烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五彩腊味饭,您肯可以将五彩腊味饭做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五彩腊味饭菜谱分享烧制功效。

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