蚝油铁板杏鲍菇烧制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、切菜器。

蚝油铁板杏鲍菇烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食蚝油铁板杏鲍菇烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性蚝油铁板杏鲍菇制作分享是网友推荐编辑整理了62731条信息中抽取80条信息整理而来，已有1870人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面蚝油铁板杏鲍菇制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蚝油铁板杏鲍菇美味诠释：

标签： 热菜 炒 廿分钟 简单 夏季菜谱 咸鲜

蚝油铁板杏鲍菇所需材料：

制作需要主料

杏鲍菇(1根) / 猪腿肉(150g)

制作需要辅料

红椒丝(少许) / 料酒(少许) / 盐(适量) / 鸡精(适量) / 淀粉(适量) / 食用油(适量) / 蚝油(适量) / 猪油(适量) / 黑胡椒粉(少许) / 可乐(少许) / 洋葱末(少许) / 香葱末(少许)

美味蚝油铁板杏鲍菇制作步骤：

1、猪腿肉泡尽血水，片成片

2、腿肉片加淀粉，黑椒粉，料酒，鸡精

3、抓匀并腌制一会儿

4、热锅冷油，用食用油将肉片爆9分熟（由于加了淀粉要小心肉片粘锅）

5、杏鲍菇切薄片

6、洋葱切片

7、热锅冷油，用猪油爆熟杏鲍菇和洋葱

及以下步骤：热锅冷油，用猪油爆熟杏鲍菇和洋葱 加肉片翻炒，关火后加适量盐鸡精起锅 装入烧热的铁板 锅内留汤汁，加蚝油，黑椒粉，可乐，鸡精调成浇头 倒在成品上，嘶啦一声，香气四溢 点缀上香葱末红椒丝 上菜 倒在成品上，嘶啦一声，香气四溢 点缀上香葱末红椒丝 上菜

制作美食蚝油铁板杏鲍菇需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

铁板上最好先抹薄薄的一层油，我抹的是猪油

炒过杏鲍菇的汤汁本身就很粘稠，所以不用加淀粉勾芡了

经由过程中华厨具网网友为您分享蚝油铁板杏鲍菇的做法,您是不是已学会蚝油铁板杏鲍菇烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蚝油铁板杏鲍菇,您肯可以将蚝油铁板杏鲍菇做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蚝油铁板杏鲍菇菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 炒灶、洗碗机、冷饮机、平底锅、微波炉 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。