红酒柠檬鸭烹饪步骤所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、传菜梯、切片刀、剪刀、夹盘器。
红酒柠檬鸭烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食红酒柠檬鸭烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性红酒柠檬鸭制作分享是网友推荐编辑整理了77779条信息中抽取18条信息整理而来,已有419人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面红酒柠檬鸭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
红酒柠檬鸭美味诠释:
今天买了鸭肉,家里还有罐装的啤酒,本想做啤酒鸭的,但看到酒柜里的红酒,特发奇想,用红酒做的鸭肉会不会味道很独特?于是,就想到用红酒和柠檬酱做一道红酒柠檬鸭。
红酒柠檬鸭所需材料:
制作需要主料
鸭肉(500克)
制作需要辅料
味精(适量) / 酱油(适量) / 白糖(适量) / 姜块(适量) / 蒜蓉(适量) / 红酒(适量) / 柠檬酱(适量)
美味红酒柠檬鸭制作步骤:
1、因为鸭肉要腌制,所以就不焯水了,放在水龙头下不断冲洗,把血水和浮末洗干净。
2、开了一瓶智利的红酒,存了有三年时间。
3、这是洗干净了血水后,很清冽了,盛出沥干。
4、今天的主要调料,柠檬酱、红酒。
5、沥干后,加2勺柠檬酱,2勺酱油、2勺白糖,花生油、味精适量,倒入差不多满到鸭肉的红酒,然后用手拌匀,腌一个小时。(今天第一次做,又因为儿子和老婆的口味都不重,所以柠檬酱放少了,吃的时候感觉柠檬味不够,但老婆说刚好)
6、热锅下油,放入姜块、蒜蓉爆出香味。
7、把鸭肉放进锅炒,腌的汁料备用,鸭肉炒到五成熟时,把汁料倒进锅
及以下步骤:把鸭肉放进锅炒,腌的汁料备用,鸭肉炒到五成熟时,把汁料倒进锅 焖20分钟后,大火收汁 出锅前加入少许香油,翻炒一下,装盘。吃后感言:自我感觉味道很不错,也独特,用红酒和柠檬酱的腌制,红酒的甘醇和柠檬的清香混合在了一起,不同于以往的啤酒鸭或红烧鸭,不算重口味的一道鸭肉菜肴。 这是洗干净了血水后,很清冽了,盛出沥干。 今天的主要调料,柠檬酱、红酒。 沥干后,加2勺柠檬酱,2勺酱油、2勺白糖,花生油、味精适量,倒入差不多满到鸭肉的红酒,然后用手拌匀,腌一个小时。(今天第一次做,又因为儿子和老婆的口味都不重,所以柠檬酱放少了,吃的时候感觉柠檬味不够,但老婆说刚好) 热锅下油,放入姜块、蒜蓉爆出香味。 把鸭肉放进锅炒,腌的汁料备用,鸭肉炒到五成熟时,把汁料倒进锅 焖20分钟后,大火收汁 出锅前加入少许香油,翻炒一下,装盘。吃后感言:自我感觉味道很不错,也独特,用红酒和柠檬酱的腌制,红酒的甘醇和柠檬的清香混合在了一起,不同于以往的啤酒鸭或红烧鸭,不算重口味的一道鸭肉菜肴。
制作美食红酒柠檬鸭需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
下面红酒柠檬鸭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
红酒柠檬鸭美味诠释:
今天买了鸭肉,家里还有罐装的啤酒,本想做啤酒鸭的,但看到酒柜里的红酒,特发奇想,用红酒做的鸭肉会不会味道很独特?于是,就想到用红酒和柠檬酱做一道红酒柠檬鸭。
红酒柠檬鸭所需材料:
制作需要主料
鸭肉(500克)
制作需要辅料
味精(适量) / 酱油(适量) / 白糖(适量) / 姜块(适量) / 蒜蓉(适量) / 红酒(适量) / 柠檬酱(适量)
美味红酒柠檬鸭制作步骤:
1、因为鸭肉要腌制,所以就不焯水了,放在水龙头下不断冲洗,把血水和浮末洗干净。
2、开了一瓶智利的红酒,存了有三年时间。
3、这是洗干净了血水后,很清冽了,盛出沥干。
4、今天的主要调料,柠檬酱、红酒。
5、沥干后,加2勺柠檬酱,2勺酱油、2勺白糖,花生油、味精适量,倒入差不多满到鸭肉的红酒,然后用手拌匀,腌一个小时。(今天第一次做,又因为儿子和老婆的口味都不重,所以柠檬酱放少了,吃的时候感觉柠檬味不够,但老婆说刚好)
6、热锅下油,放入姜块、蒜蓉爆出香味。
7、把鸭肉放进锅炒,腌的汁料备用,鸭肉炒到五成熟时,把汁料倒进锅
及以下步骤:把鸭肉放进锅炒,腌的汁料备用,鸭肉炒到五成熟时,把汁料倒进锅 焖20分钟后,大火收汁 出锅前加入少许香油,翻炒一下,装盘。吃后感言:自我感觉味道很不错,也独特,用红酒和柠檬酱的腌制,红酒的甘醇和柠檬的清香混合在了一起,不同于以往的啤酒鸭或红烧鸭,不算重口味的一道鸭肉菜肴。 这是洗干净了血水后,很清冽了,盛出沥干。 今天的主要调料,柠檬酱、红酒。 沥干后,加2勺柠檬酱,2勺酱油、2勺白糖,花生油、味精适量,倒入差不多满到鸭肉的红酒,然后用手拌匀,腌一个小时。(今天第一次做,又因为儿子和老婆的口味都不重,所以柠檬酱放少了,吃的时候感觉柠檬味不够,但老婆说刚好) 热锅下油,放入姜块、蒜蓉爆出香味。 把鸭肉放进锅炒,腌的汁料备用,鸭肉炒到五成熟时,把汁料倒进锅 焖20分钟后,大火收汁 出锅前加入少许香油,翻炒一下,装盘。吃后感言:自我感觉味道很不错,也独特,用红酒和柠檬酱的腌制,红酒的甘醇和柠檬的清香混合在了一起,不同于以往的啤酒鸭或红烧鸭,不算重口味的一道鸭肉菜肴。
制作美食红酒柠檬鸭需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享红酒柠檬鸭的做法,您是不是已学会红酒柠檬鸭烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红酒柠檬鸭,您肯可以将红酒柠檬鸭做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红酒柠檬鸭菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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